为了更好地保障人民群众的身体健康和生命安全，平果县从源头强化该县的食品安全日常监管。
根据《食品生产经营日常监管办法》《食品生产经营风险分级管理办法》，今年上半年，该县食品药品监督管理局已完成对生产企业的风险评级。根据不同等级执行日常监管，上半年共对生产企业开展日常监管2次以上，监管覆盖率达90%，出动人员120人次，车辆40余次。主要对生产企业的资质、生产环境条件、进货查验台账、生产过程控制、产品检验记录、贮存及交付控制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置、企业自查等各项情况进行全面监管，做到及时发现及时整改，将食品安全问题解决在萌芽中。□韦柳苗
