小塘麻鸭是新邵县地方品种,生产性能优良,肉质鲜嫩、味美香甜,该县小塘镇、新田铺镇和巨口铺镇为麻鸭主产区,且当地加工已有10余年的历史。生产加工的主要产品有“鸭三宝”和“呱呱叫”食品,其中“鸭三宝”在邵阳市已小有名气,深受广大消费者的青睐。新邵县畜牧水产局一是积极开展麻鸭养殖技术推广和技术指导服务,确保麻鸭养殖健康发展;二是加大对麻鸭产品的宣传力度,让广大消费者吃上口味独特的麻鸭产品;三是引导养殖加工企业针对市场需求适时调整思路,生产出优质受欢迎的加工产品;四是要求养殖企业重质量,重管理,重视品牌效应,打造地方特色品牌。