日本消费者厅决定设立母乳替代品--婴幼儿液体配方奶的新标准。婴幼儿液体配方奶将可以作为“特殊用途食品”，在日本国内进行制造及销售。“特殊用途食品”是指可以标识为“适合婴幼儿发育及病人恢复健康”的食品，由消费者厅进行审查并批准。现行制度中，婴幼儿用奶粉有标准，但婴幼儿液体配方奶却没有。
由营养学等专家组成的专家委员会批准了消费者厅提出的蛋白质含量等标准方案。
厚生劳动省预计最快将在今年夏季制定有关婴幼儿液体配方奶的安全标准。因此，消费者厅将在特殊用途食品制度中新增加婴幼儿液体配方奶的内容。
上面是 特殊用途食品图标
（二）日本 “超级棒 “纳豆（纳豆+乳酸菌）
高野食品公司(日文为:タカノフーズ)推出新商品“超级棒纳豆 S-903”，日文为:すごい纳豆 S-903)。
新商品中添加有由该公司发现、与普通纳豆菌相比免疫力提升效果更为显着的纳豆菌。酱汁中则搭配有预期能够激活免疫细胞、来自森永乳业的“SHIELD乳酸菌”(日文为:シールド乳酸菌)。40克、3盒装的建议零售价为含税213日元(约合人民币13元)。
（三） 美国-密苏里州通过法案称实验室培育的“肉”不属于肉类
实验室也可以造出肉，也就是俗称的人造肉。但是对于这些人造肉，人们的争议也是很大的，一方面怀疑它能吃不？还有一点就是它到底属不属于肉类呢？
此前有报道说，今年一些国家的人造肉要上市了，比如澳大利亚和美国，这时候政府就要面临一个问题了，你到底给这些人造肉一个啥样的名分？
美国牛肉生产者协会于今年 2 月向美国政府提交了一份请愿书，倡导对“牛肉”和“肉”进行法律定义。
这些牛肉生产者们强烈倡导把人造肉和人工合成肉排除在肉制品之外，想想看，人家农民养了一年的牛产的肉怎么可以跟你们这些人造的混为一谈呢？
所以他们要求给人造肉打上标签，然后给自己养的牛产出的肉也标上“以传统方式获得的动物组织或肉”。这完全可以理解啊，就像转基因和非转基因食品也得标上标签一样。
密苏里州通过法案
近日，密苏里州在两党支持下正式通过了法案，法案规定实验室培育的肉不能算作“肉类”。这也让密苏里州成为第一个将人造肉和真正肉类区分开来的州。
四月份，法国通过了一项法规，禁止非肉制品使用肉类或肉类相关标签，
以现在的趋势来看，澳大利亚在未来几年也将会出现呼吁张贴强制性标签以区分实验室肉类和传统肉类的游说活动。
?但与美国不同的是，澳大利亚的游说活动很可能不会抵制在实验室培育的肉类上贴“肉”的标签，更有可能把重点放在让消费者知道他们的肉是实验室培育的还是农场生产的。
（四）美国-转基因食品强制标识将用“生物工程”标注食品
日前，美国农业部公布了美国国家生物工程食品信息披露标准中关于生物工程食品标识的拟定规则，对食品中含有多少“生物工程加工成分”须标注为生物工程产品等规定征求公众意见。这也意味着，作为全球转基因作物种植面积第一大国，美国即将开始转基因食品强制标识。不过，文件中建议食品生产商使用“生物工程”来标注这些食品，而不是常用的“转基因”。
一直以来，美国转基因食品标识遵循一般的标识要求即可，但与美国联邦政策不完全相同，部分州明确通过立法的方式支持转基因食品强制标识，而且州之间、不同利益集团间也一直针对标识问题争论不休。美国佛蒙特州曾通过法案要求从2016年7月起强制标识转基因食品，一度在美国引发争议。佛蒙特州零售和食品商联盟成员曾对媒体表示，“我们从一开始就认为，与标识转基因食品相比，我们更愿意继续在食品包装上与全国系统保持一致，就像其他事务一样。”
2016年7月，为统一转基因食品标识立法，美国国会通过了“国家生物工程食品信息披露标准”法案，但由于哪些食品应标识，食品制造商应使用哪些标签等问题未能明确，转基因强制标识推迟实施。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗云波表示，这个标志不基于所谓安全问题，而是基于消费者的选择权利。因为从总体上来讲，美国的转基因食品很多，FDA认可是安全的可以销售，美国人就认为它是安全的。但是各个国家都有反对转基因的一些意见，或者一些团体、个人等。他们觉得自己有权利不选择转基因，因此需要有知情权。
值得注意的是，该披露法案强调，对标识的强制要求仅仅是针对市场目的，与转基因食品的安全性无关。2016年，美国国家科学、工程和医学学院曾发布长达408页的报告称，在安全性问题上，转基因作物与传统食品无异。同时，该披露法案也不会影响美国食品药品管理局有关食品安全或营养问题自愿标识法案的完整性。对于转基因食品标识与其安全性的关系，中国科学院遗传与发育生物学研究所高级工程师姜韬介绍，转基因的安全性评估和转基因标识检测是两个完全不同的过程，当安全性得到保证后，厂家如何去卖、消费者如何去挑选，应由商业行为、市场行为来决定。转基因安全性评估是一个非常专业和严肃的过程，在上市前已经进行完，没有通过安全性审核肯定无法上市，标不标识都有这个过程。
转基因强制标识分为两种，一种是定性按目录强制标识，比如中国；另一种是定量强制标识。定量强制标识涉及到阈值的问题，欧盟的阈值为0.9%，即转基因成分含量超过0.9%时必须标识。对此，美国农业部称力求最大程度降低成本和对国内外产业链的影响，同时也能为被监管实体和消费者提供实施的便利性和一致性，正在就几种不同的阈值征求意见。美国前农业部副部长任筑山曾对媒体表示，一般来说加工成品成分里有没有转基因，还要看成分到底多少才能算。
据了解，具体标识方案的编制工作由美国农业部市场服务部负责。对于哪些食品应该进行标注，将综合考虑美国农业部经济研究服务局、国际农业生物技术服务公司公布的相关数据等，并且还会考虑行业利益相关者和消费者的意见。美国农业部市场服务部建议将油菜籽、玉米、棉花、大豆、甜菜等使用率较高的转基因作物相关产品进行标识，同时，对于使用率不是很高的非褐变苹果、抗褐变土豆、番木瓜等相关产品也要标识。但是罗云波认为，目前世界各地的阈值不同，最严格的是欧盟的标准0.9%，即转基因成分在产品中达到0.9%需要标识，在0.9%以下豁免。实际上转基因的产品、成分要达到0.9%，非常困难。实际上未来美国的所谓转基因食品还是见不到需要标的，因为都达不到。只是有标识制度，但是实行不起来。
（五）英国 番茄酱作用效果可比酸奶，在肠道健康方面
科学家发现，相比于生吃，当西红柿被做成酱汁时，在肠道里会产生更好的益生菌效应。
尽管肠道内的健康细菌阻止了某些抗氧化剂的吸收，但西红柿酱汁可以提高益生菌的效力。研究人员说，这使得煮熟的番茄酱比生西红柿更适合肠道健康，因为烹饪过程保留了重要的番茄红素。
西班牙波利特大学的科学家们研究了消化如何影响番茄酱中的抗氧化剂，他们发现煮西红柿可以增强番茄中的番茄素，这意味着更多的番茄素可以在消化过程中存活下来，并被身体吸收，这促进了西红柿益生菌的作用。
有益细菌超过抗氧化剂
该研究小组称，提高罗伊氏乳酸杆菌的积极作用超过了它阻止抗氧化剂的作用。研究人员称用油炸番茄酱就着富含益生菌的食物可以提高其益生菌效果，这项研究也已经在功能性食品杂志上发表了。
番茄可以改善癌症治疗
西红柿有益健康已经不是什么秘密了。之前的研究表明，吃西红柿可以帮助减缓胃癌，而番茄酱可以降低男性患前列腺癌的风险。
去年的一项研究发现，广受欢迎的地中海水果完全可以抑制癌细胞的生长，而这一发现可以为预防胃癌的研究铺平道路，同时也可以利用饮食来支持常规疗法。
然而，这一结果与其他研究结果相矛盾，即只有番茄素能抗癌。来自意大利梅尔科利亚诺肿瘤研究中心的研究作者丹妮拉 巴内罗说：“西红柿的影响似乎与番茄素等特定成分无关，建议而是应该完整地考虑番茄。”研究人员分析了从圣马尔扎诺和科巴利诺的普通品种的整个番茄的提取物，以研究它们处理胃癌各种特征的能力。结果显示，这两种提取物都能影响癌细胞的扩散和发育能力，同时也导致了它们的死亡。
（六）中国 健康中国， 营养棒迎来千亿市场
近年来，我国超重和肥胖的人群迅速增长，由其造成的糖尿病、高血压、心血管病等疾病的患病率不断提高。随着国民的健康意识不断觉醒，以“营养健康地减肥”为口号的代餐食品，已渐渐叩开我国食品市场大门，走进广大消费者的生活。其中，食用更为方便、成份更营养、不含防腐剂、冷加工的营养棒等本土化产品发展势头尤为迅猛，有望迎来又一个千亿市场。
