日本流行名为“酎ハイ」(Chuhai”的酒精饮品，通常由烧酒和果汁味气泡水调制而成，可口可乐在日本非酒精类饮品市场占极大份额，希望借助“柠檬堂”打入当地酒精饮品市场。
“柠檬堂”的酒精浓度有3%、5%和7%三种，包括咸柠檬味及蜜糖柠檬味，全部均不含可乐。三种口味均以 350 毫升的罐装出售，建议价格为 162 日元（约 9.4 元人民币，含税）。
可口可乐首先以有1,300万人口的九州为试点，了解消费者口味，并聘请日本男影星阿部宽在电视广告中推销，日后可能在日本全国或其他国家推出。试饮过“柠檬堂”的市民表示味道不错，还以为这是可口可乐竞争对手推出的经典气泡酒。
不过，可口可乐日本总裁豪尔赫·加杜诺( Jorge Gardu O )表示，由于日本市场的“独特的品质”，可口可乐可能只在这里销售酒精饮料。他说：“在全球范围内，以与酒精饮料相同的系统销售非酒精饮料并不罕见。”
“在我们的市场上尝试一下是有道理的。但我不认为世界各地的人们应该期待从可口可乐看到这种产品。尽管许多市场变得越来越像日本，但我认为这里的文化仍然非常独特，因此许多在这里诞生的产品将留在这里。”
可口可乐虽然在1977年至1983年间曾拥有酒品事业，但自1886年以来，从未直接贩售过酒精饮料。由于三得利、麒麟、朝日等对手早已主宰超市和便利商店的气泡酒货架，可口可乐面临高度区隔和竞争激烈的市场。
