随着人们生活水平的提高，越来越多的人将燕窝作为首选滋补品，各种形式的燕窝也应运而生。从目前市场来看，主要有四种燕窝深受消费者喜爱—干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝、正典鲜泡燕窝，这四种燕窝基本代表了燕窝发展的四个时代。
(四种燕窝，四个时代)
燕窝1.0时代——干燕窝
干燕窝是初级燕窝产品，只经过最原始的挑毛、灭菌、塑封处理，需要泡发、炖煮后才可以食用。新鲜炖煮的正典干燕窝色泽晶莹，清香扑鼻，口感顺滑，是天然不添加的滋补佳品。因为泡发、炖煮时间长，用户一般选择周末炖好一周的量，装罐子存放冰箱冷藏，每天早晨起床加热食用。
(四种燕窝，四个时代)
燕窝2.0时代——即食燕窝
即食燕窝是燕窝深加工食品。工厂将燕窝直接装罐炖煮，省去了泡发、炖煮的步骤，用户可以随时随地开盖即食，非常方便。但经过流水线加工和长时间的储存，即食燕窝在营养、鲜度、口感方面较干燕窝会略显不足扣。
燕窝3.0时代——鲜炖燕窝
为了更加方便用户食用，同时兼顾燕窝新鲜度、口感和营养，鲜炖燕窝面世。用户下单现炖，通过冷鲜配送的方式，力求在各方面都更接近现炖燕窝，所以颇受消费者喜爱。但鲜炖燕窝还是面对从下单、加工、快递到食用间隔时间较长，保质期短、瓶体重不方便携带、食用前后冷藏再加热等问题。
(四种燕窝，四个时代)
燕窝4.0时代——鲜泡燕窝
鲜泡燕窝是正典燕窝新推出的一款方便燕窝，无需泡发挑毛炖煮、仅需加沸水焖烧10分钟以上即可食用。因为选取特级极轻毛鲜燕盏更柔嫩适合冲泡的盏身部分，在加上采用零下50℃真空急速冻干锁鲜工艺，很好的保留了燕窝中的营养成分，既保留了干燕窝的高营养和鲜嫩口感，又兼具了即食燕窝的方便，真正的做到了鱼和熊掌兼得。
