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虾青素,被忽视的提升免疫力“成分”

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-07-21
核心提示:一味强调提升免疫或许并不是解决问题的最佳途径。研究表明,在这场“免疫大战”中,直接“作案者”除了病毒,还有自由基和炎症因子;很多时候,免疫过度才是导致“战疫失败”的“根本原因”。而这一切都在提醒我们,是时候换个角度看待提升免疫这个命题了。
  因为YQ,让我们懂得了珍视健康要从提升免疫做起。但你知道吗?一味强调提升免疫或许并不是解决问题的最佳途径。研究表明,在这场“免疫大战”中,直接“作案者”除了病毒,还有自由基和炎症因子;很多时候,免疫过度才是导致“战疫失败”的“根本原因”。而这一切都在提醒我们,是时候换个角度看待提升免疫这个命题了。
 
  01
 
  从自由基的角度重新认识病毒对于机体的损害
 
  在我们的固有认知中,病毒是导致疾病的直接甚至是唯一原因,但随着自由基研究的不断深入,人们发现很多病毒感染都与自由基的产生存在着一定的关系,这让我们从自由基的角度重新认识到,病毒感染所造成的机体损伤,一方面是病毒毒力直接引起,另一方面是病毒感染引起机体免疫应答产生大量自由基作用于机体的结果。
 
  1989年日本学者Maeda提出,流感病毒感染机体所产生的一系列症状及其后果并非由此病毒直接引起的,而是流感病毒激活机体免疫系统产生活性氧自由基作用的结果[1]。有研究表明,机体在对抗流感病毒发过程中,会发生氧化应激,产生大量活性氧自由基(ROS),从而引起肺炎性的肺组织损伤,氧化应激是引起肺组织损伤的关键因素,并且控制着急性肺损伤的严重程度。
 
  此外,流感病毒感染还可能伴随一些自由基清除剂活力的减弱,如过氧化氢酶。由此说明,自由基参与了流感病毒感染机体的致病过程,是造成组织损伤的主要原因,也进一步证实了病毒对细胞的毒性作用只是病毒感染引起组织损伤的一部分因素,而自由基对机体的损伤在病毒感染中起了相当重要的作用。因此,在对抗病毒的过程中,必须同时注重对自由基的清除,才能达到“事半功倍”的效果。
 
  而在清除自由基方面,素有“抗氧化之王”称谓的虾青素实力毋庸置疑。虾青素的分子结构不仅同其它类胡萝卜素一样具有很长的共轭双键链,而且在共轭双键链的末端还有不饱和的酮基和羟基,酮基和羟基又构成α-羟基酮。这些结构都具有较活泼的电子效应,能吸引自由基或向自由基提供电子,从而清除自由基,预防免疫细胞过氧化损伤,对人体免疫力低下的非健康状态产生正面影响[2]。
 
  02
 
  免疫是把“双刃剑”,过度免疫易引发“炎症风暴”
 
  尽管大家都在谈如何提升免疫力,以及免疫力的好处,但我们不知道的是,免疫细胞因子其实是一把“双刃剑”。当人体感染病毒后,免疫系统就会来消灭被入侵的细胞,以阻止病情的蔓延,这是在复杂的生物进化中形成的一种防御机制,使得一切的生物反应都在一个动态可控的平衡当中进行。
 
  但当病毒过多或者机体免疫功能异常的时候,免疫因子的平衡将被打破,“炎症风暴”随之而来。免疫细胞的过度活化,细胞内炎性因子包括白细胞介素、TNF-α、补体蛋白分子等大量释放,对感染源及被感染的细胞进行暴风雨般的自杀式攻击,造成免疫细胞的过度损伤,同时过多的免疫细胞和组织液可能会伤害正常组织,使病情迅速恶化,并导致死亡。
 
  在炎症风暴后期,机体不仅存在免疫反应亢进,还伴随免疫功能低下。由于细胞因子既有促炎作用,也有抗炎作用,当促炎因子和抗炎因子都进入机体循环,便造成免疫功能紊乱,不仅会加重炎症反应,还会导致机体对病原体的识别和吞噬功能减弱,导致免疫防御力下降,易感染病毒并引发相关疾病。所以为了阻断“炎症风暴”,需要适时补充抗炎物质以避免后续连锁反应,虾青素就是一个不错的选择。
 
  在病毒入侵潜伏期,虾青素的摄入能够增强巨噬细胞的活性并协助抗体产生,有助于抵御病毒入侵机体;进入发展期,虾青素的抗氧化特性和抗炎特性,能使自由基和炎症因子的产生与消除维持动态平衡,降低器官的损伤程度;到达恢复期后,虾青素能够减弱炎症反应,帮助疾病的恢复,且有多项文献表明,虾青素对皮肤炎症、肺部疾病、肾部疾病、癌症等多种疾病有缓解作用。
 
  03
 
  虾青素在提升免疫力方面的其他佐证
 
  研究证实,虾青素能明显增强机体局部和全身的免疫能力,这种免疫调节特性与抗氧化特性和抗炎抗感染特性相结合,在防止疾病的发生与传播中发挥着重要作用。与此同时,虾青素不仅有助于阻断“炎症风暴”,在增强体液免疫、细胞免疫等方面同样发挥了重要作用。虾青素可通过增加或/和增强淋巴细胞、B细胞、T细胞、巨噬细胞、自然杀伤细胞等的数目或/和活性;并协助产生抗体,提高其他免疫组分的活性发挥作用,增加免疫球蛋白的生成量,增强体液免疫反应能力。
 
  在一项RCT实验中,42名平均年龄21.5岁的健康女性内服虾青素8周后,身体的免疫反应显着提高,并伴随DNA氧化损伤降低及炎症反应的减弱[2];
 
  在一项动物实验中,向8-9个月大短毛猫投喂虾青素0mg/天、1mg/天、5mg/天、10 mg/天,共12周发现,虾青素能够增强自然杀伤细胞活性、增加T淋巴细胞数量及免疫应答反应[3];
 
  而在另一项动物实验中,喂食9-10月龄的雄性比格犬(8.2±0.2kg)虾青素0mg/天、10mg/天、20mg/天、40mg/天,干预时长为16周。结果显示,虾青素能够诱导淋巴细胞增值,进而增加体内B淋巴细胞数量,提升自然杀伤细胞活性,增加免疫球蛋白(IgG、IgM)的产生,从而增强细胞免疫和体液免疫应答能力[4]。
 
  众所周知,虾青素在口服美容领域的应用已经相当广泛,而其在提升免疫力方面作用也在不断地被世人所认知。为了满足不同人群对于提升免疫力产品的个性化需求,大连医诺生物股份有限公司把虾青素原料生产基地选在了位于海拔1900米的云南省昆明市。利用全密闭式大型管道设备培养的雨生红球藻,最大程度杜绝了其他生物及重金属污染,保证了原料天然无污染,供应链透明,全程可追溯。并依托国内唯一药用成分微囊化技术国家地方联合工程研究中心、国家博士后科研工作站的强大科研实力,突破了提取效率低、生物利用度不高、稳定性差等技术应用难题。利用系列专利微囊技术实现了油剂、微囊粉、微粒、直饮粉、乳液等高含量虾青素剂型在胶囊、固体饮料、液体饮料、片剂、软糖、果冻、乳品等领域的应用,为虾青素助力“免疫提升”铺平了道路。
 
  参考文献
 
  [1]、Oda T, Akaike T, HamamotoT,et al. Oxygen radicals in in-fluenza-induced pathogeneais and treatment whith pyran poly-mer-conjugated SOD[J]. Science, 1989 ,244(4907) 974-976.
 
  [2]、Robert GF, et al,2011.Fassett,2009
 
  [3]、Park J S , Chyun J H , Kim Y K , et al. Astaxanthin decreased oxidative stress and inflammation and enhanced immune response in humans[J]. Nutrition & metabolism, 2010, 7(1):18-18.
 
  [4]、Jean Soon Park, Bridget D. Mathison, Michael G. Hayek, et al. Astaxanthin stimulates cell-mediated and humoral immune responses in cats[J] .Veterinary Immunology and Immunopathology , 2011(144 ): 455–461.
 
  [5]、Boon P. Chew, Bridget D. Mathison, Michael G. Hayek ,et al. Dietary astaxanthin enhances immune response in dogs[J] .Veterinary Immunology and Immunopathology , 2011(140 ): 199–206.
 
  [6]、Liu B H , Lee Y K . Effect of total secondary carotenoids extracts from Chlorococcum sp. on Helicobacter pylori-infected BALB/c mice[J]. International Immunopharmacology, 2003, 3(7):979-986.
 
  [7]、Suzuki Y,Ohgami K,Shiratori K, et al. Suppressive effects of astaxanthin against rat endotoxin induced uveitis by inhibiting the NF-kB signaling pathway [J]. Exp. EyeRes,2006,82;275-281.
 
  [8]、Osterlie M, Bjerkeng B, Liaaen-Jensen S. Plasma appearance and distribution of astaxanthin E/Z and R/S isomers in plasma lipoproteins of men after single dose administration of astaxanthin[J]. Journal of Nutritional Biochemistry.2000,11(10):482-490.
 
  [9]、Park J S, Chyun J H, Kim Y K, et al. Astaxanthin decreased oxidative stress and inflammation and enhanced immune response in humans[J]. Applied Physiology Nutrition and metabolism, 2010, 7: 18.
 
  [10]、 Chew BP, Park JS, Wong MW, Wong TS. A comparison of the anticancer activitiessof dietary beta-carotene, canthaxanthin and astaxanthin in mice in vivo[J]. Anticancer research. 1999,19(3A):1849-1853.
 
  [11]、Zanghi B M, Middleton R P, Reynolds A J. Effects of postexercise feeding of a supplemental carbohydrate and protein bar with or without astaxanthin from Haematococcuspluvialis to exercise-conditioned dogs[J]. American Journal of Veterinary Research, 2015, 76(4): 338-350.
 
  [12]、Chew B P , Mathison B D , Hayek M G , et al. Dietary astaxanthin enhances immune response in dogs[J]. Veterinary Immunology & Immunopathology, 2011, 140(3-4):0-206.
 
 
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