随着消费者的消费观念从追求“量”的满足到追求“质”的提升，他们对于绿色天然营养的需求越来越旺盛，代表着“健康、安全、营养”的草饲奶粉开始进入年轻妈妈群体的视野。根据QYResearch提供的数据，草饲牛奶在中国的销售额2018年已达到了33.55万美元，而这一领域的消费量预期到2025年将保持双位数增长。
面对草饲奶粉这一新的“增量蓝海”市场，各大乳企品牌纷纷选择入局。其中，中国婴儿配方奶粉行业的头部品牌伊利金领冠将在8月18日召开“睿护草饲 耀世而来”主题发布会，旗下产品金领冠睿护将甄选来自“新西兰黄金奶源带”的珍稀奶源，依托伊利的优势资源以及母乳研究领域的突破成果，焕新升级为草饲奶粉。
可以说，金领冠睿护的这一新举动或再次引发行业的大变局。
为何越来多越人看好草饲奶粉？
那么，到底什么是草饲奶粉？
据食品君了解，草饲奶粉是指由“可自然漫步于天然的牧场中，并主要以鲜草为食”的奶牛所生产的牛奶制成的奶粉。其最大亮点在于食草反刍动物只吃草的喂养方式，且不能食用抗生素以及转基因食物，同时还有不少维护动物福利的天然放牧方式。
在这种条件下，产出的草饲奶品质也将更高，且不受到添加剂、生长激素以及抗生素的污染，从天然度和营养层面满足消费者对纯净营养的追求，草饲奶粉得以突出重围，受到他们的青睐。
如何才能打造出好品质的草饲奶粉呢？
据食品君了解，因为婴幼儿配方奶粉65%以上是由牛奶或乳制品构成，所以优质奶源是制胜的关键。草饲奶牛需要生活在一年四季常绿的黄金牧场，而当前全球仅有10%户外牧场满足此条件，其中大部分牧场集中在新西兰地区。
这片被誉为“世界上最后一片净土”的土地，因乳品优质而名扬内外，成为世界上公认的黄金奶源地。而气候与环境适宜，外加当地政府支持并推出严格的管理体系，造就了新西兰在发展草饲奶源上无可比拟的优势。
在此次产品升级中，金领冠睿护提出了“珍稀草饲 天生宝护”的理念，在奶源层面，将优中取优，甄选来自“新西兰黄金奶源带”0.5%限定牧场的珍稀奶源，在给中国宝宝带来纯净营养、呵护他们健康成长的同时，也助推了中国奶粉市场的朝着更优质健康的方向前进。
金领冠睿护到底有何独特优势？
除了在奶源地上优中选优外，为了保证宝宝喝到的每一口奶都安全、健康、纯净，金领冠睿护草饲在产品生产的各个环节严格遵循国际标准，不仅增加了众多质量控制指标，而且对每项指标设定了极为严格的限量值，用标准把控“有数”品质。
工厂有数：为了保证奶粉生产环节的效率与品质，减少在运输环节的营养流失，伊利于2014年斥资30亿元人民币在新西兰南岛坎特伯雷建立了先进的一体化乳业生产基地——伊利大洋洲乳业生产基地，并与新西兰林肯大学进行战略合作，成立伊利大洋洲乳业创新中心；保证草饲鲜牛乳可快速直达工厂，并通过百秒瞬时工艺1次成粉，原罐原装进口国内，最大程度保留了其中的珍稀营养。
认证有数：新西兰的AsureQuality（以下简称AQ）是国际上认可度最高的食品质量安全认证机构之一，它的草饲认证标准十分严格，且每年都会进行独立审核和认证。金领冠睿护通过了通过近80项严苛审核，顺利获得AQ草饲认证，这一结果也将给消费者带来信心与保障。
营养有数：金领冠睿护采用100%草饲鲜牛乳，科学研究表明，草饲奶牛在符合自然规律的生活习惯和生存条件下产奶，产出的草饲牛奶中的β-胡萝卜素含量大约是传统牛奶中的4倍；CLA共轭亚油酸大概比谷饲牛奶高2~5倍；在抗氧化剂方面，类如异黄酮、亚麻木酚素、维生素类抗氧化剂维生素E以及矿物质类抗氧化剂硒、锌等营养素也将会更高。
配方有数：配方是奶粉的核心，金领冠睿护的核心配方，包括中国专利配方“α+β创新蛋白组合”、GOS+FOS+LOS三重益生元、珍稀乳铁蛋白。
值得一提的是，金领冠睿护也是当前市面上唯一一款添加了珍稀乳铁蛋白和中国专利配方成果“α+β创新蛋白组合”的草饲奶粉。其中乳铁蛋白是母乳中的重要免疫蛋白，能够提供宝宝充足铁营养。睿护草饲甄选了20000g鲜牛乳才能提取1g的珍稀乳铁蛋白，活性与纯度均较高，在为宝宝提供更加天然纯净的营养时，更能增强他们的“宝护力”。
天然珍稀的草饲奶源配上集母乳研究之大成的专利配方，也让金领冠睿护的品质锦上添花。
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在食品君看来，作为中国奶粉行业的龙头品牌，金领冠将会通过找准市场定位、进行“差异化”布局，在草饲奶粉的赛道上强势突围。在强调奶粉原料的健康、天然的同时，金领冠睿护也将努力推动中国草饲奶粉品质的持续提升，成为行业标准的引领者，未来非常可期。
在8月18日举行的发布会上，金领冠睿护也将为我们解读更多关于“珍稀草饲”的秘密。
*中国发明专利，专利号ZL200810241156.3
