7月22日至23日，全国食品安全抽检监测工作规范研讨会在黑龙江举办。各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团，总局本级食品安全承检机构有关负责同志50人参加研讨。
会议总结了2021年上半年食品安全抽检监测工作，集体研讨了《食品安全抽检监测工作规范（再次征求意见稿）》，研究部署下步食品安全抽检监测工作。还实地调研了九三食品股份有限公司，参观了侵华日军第七三一部队罪证陈列馆。
会议期间，浙江局就备样处置、信息化监管及复检异议，黑龙江局就婴配乳粉抽检监测，河北局就信息公布，陕西局就抽检保障十四运食品安全作重点经验交流。
会议强调，要在均衡推进抽检监测工作、深化抽检监测工作改革、强化食用农产品陪同抽检、加强备份样品处置等方面下功夫，通过规范食品安全抽检监测工作，全面提升食品安全抽检工作质量。
