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长白山市场监管局全面落实“四强”举措开展秋季开学校园食品安全联合专项整治

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-08-23  来源:吉林省长白山保护开发区管理委员会
核心提示:为防范校园食品安全风险,全面排查食品安全隐患,长白山市场监管局联合教科局、卫健局等部门开展秋季开学校园食品安全专项整治行动。
  为防范校园食品安全风险,全面排查食品安全隐患,长白山市场监管局联合教科局、卫健局等部门开展秋季开学校园食品安全专项整治行动。
 
  一是强督导。此次专项整治行动以“全力护航校园食品安全”为主线,为保障专项整治行动有序开展,三部门联合成立了校园食品安全工作督导小组,全面安排部署专项整治工作,明确工作目标,细化工作任务,健全工作机制,落实责任到人。
 
  二是强监管。在行动过程中,检查组重点围绕以下三个方面开展。一是关注重点环节。重点排查食品原料进货查验、从业人员管理、餐饮具消毒、食品加工过程、操作间环境卫生、食品留样等关键环节。二是严查重点品种。严禁加工野蘑菇、四季豆、鲜黄花菜、发芽土豆等食品原料,严查进口冷链食品等重点食品管控,严惩采购、加工病死、毒死或死因不明的禽畜动物肉类及制品行为。三是“智慧监管”。在行动开展期间,检查组充分利用“互联网+”智慧监管平台,进行“全覆盖”实时视频监管,严肃惩处违法违规行为。
 
  三是强宣教。在行动过程中,检查组督促学校严格落实校园食品安全主体责任,加强学校食堂管理,要求各学校全面排查风险隐患并形成自查报告上报检查组。同时,检查组向各学校发放《青少年饮食建议》等宣传资料200余份,强化校园食品安全责任意识。
 
  四是强惩处。在检查过程中发现部分学校存在未按规定履行食品安全管理责任,存在严重食品安全隐患等问题,针对此类问题我局下达了责令改正通知书,并责令限期整改。
 
  此次专项整治行动共出动执法人员24人次,出动执法车辆12台次,下达责令改正通知书2份,帮扶整改食品安全隐患43处。共检查学校食堂20家次,实现全区学校食堂监管全覆盖。
 
 
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