为进一步落实《省市场监管局关于建立重点食品风险防控清单的通知》工作要求，督促食品生产企业落实食品安全主体责任，近日，黑河市市场监管局组织开展全市食品生产企业飞行检查，确保及时发现和消除食品生产安全隐患。
此次检查抽调食品生产审查员和监管工作业务骨干组成检查组，以生产蜂产品、糕点、固体饮料、肉制品的企业为检查重点对象。检查中根据《食品生产经营日常监督检查要点表》的检查项目，做到了“七查”：一查企业资质，二查企业管理，三查生产场所、生产条件、工艺流程及设备设施等，四查原辅材料把关，五查出厂检验把关，六查企业负责人及管理人员，七查产品标签标注。对检查的结果及时向企业进行反馈并提出具体整改建议，均已监督企业整改完毕。
截至目前，共检查食品生产企业12家。下一步，黑河市市场监管局持续开展食品生产企业飞行检查，切实提高企业主体责任意识和管理水平，严厉查处违法违规行为，确保食品质量安全。
