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供应充足!青海省蔬菜批发价格总体回落

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-11-03  来源:西宁晚报 小蕊
核心提示:“洋葱3.96元/公斤、白菜5.16元/公斤、冬瓜3.96元/公斤……”这是记者11月1日在北大街一生鲜超市内看到的当日蔬菜价格。蔬菜价格降了,这是很多市民的感......

“洋葱3.96元/公斤、白菜5.16元/公斤、冬瓜3.96元/公斤……”这是记者11月1日在北大街一生鲜超市内看到的当日蔬菜价格。蔬菜价格降了,这是很多市民的感受。

多因素导致前期蔬菜价格上涨

前期青海省蔬菜价格为何上涨?据分析,受大范围、长时间连续降雨影响,我国北方蔬菜产区多地出现菜田受淹现象,蔬菜采收困难,收购成本大幅增加。进入10月份,鲜嫩蔬菜上市量明显下降,受部分品种均价大幅上涨影响,总体菜价也呈现跳涨。今年以来,种子、化肥、农药等价格上涨,拉高蔬菜种植成本,加之油价持续上行,带动运输费用增加。此外,全省大田蔬菜基本采收完毕,精细蔬菜主要靠省外调运,省外价格上涨较快因素传导到全省市场终端。

蔬菜批发价格总体回落

为切实保障疫情期间全省蔬菜等生活必需品市场供应,省商务厅与青藏高原集散中心建立信息共享机制,及时了解全省当前蔬菜价格、货源供应及蔬菜上涨原因,做好保供稳价工作。针对前几日蔬菜价格上涨的实际情况,青藏高原集散中心加大对蔬菜的调运,近几日日均进场蔬菜达到2300吨以上。青藏高原集散中心数据显示,11月1日,省内重点监测的59种蔬菜平均批发价格为3.36元/公斤,市场货源充足,价格总体回落,较上周相比,总体降幅达到83.9%,相比价格降幅较大的分别为:西红柿、长茄、菜花、大葱、菠菜、芹菜、青椒、圆茄子、黄瓜等。

后期菜价将逐步回落

据相关部门统计,今年下半年我国北方冷凉地区夏菜种植面积同比增加,耐储蔬菜供应充足。从全省情况看,前三季度蔬菜和食用菌产量109.8万吨,总体基本稳定。随着耐储蔬菜的大量上市,胡萝卜、土豆、甘蓝、大白菜等进场量增幅较大,对于稳定市场价格和保障市场供给将发挥重要作用。同时,各地将进一步加强今冬明春蔬菜储备与保供工作力度,支持鼓励大型农产品流通企业与蔬菜、粮油、畜禽养殖等农产品生产基地建立紧密合作关系,签订长期供销协议,按时完成本年度冬春蔬菜储备计划。“预测后期随着天气逐渐转晴,蔬菜运输逐步恢复正常,有望为冬季蔬菜保供提供较好支撑,而四川等地大田蔬菜的上市量、调运量逐步加大,预计全省菜价整体会呈现回落态势。”省商务厅有关负责人表示。

 
 
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