2月28日，中国食品经济网记者从乐山市食药局获悉，近日，乐山市食药局在全市范围内集中组织开展肉类及肉制品质量安全专项整治行动中，共查获无标签或无中文标签肉类及肉制品53275公斤，立案查处肉类及肉制品违法案件31件，罚没金额38.67万元。
在专项整治中，全市食品药品监督管理系统对辖区范围内的所有肉制品加工企业、冻库、肉类产品集散地、农贸市场、火锅店等生产经营场所进行了拉网式排查。重点检查肉类及肉制品生产经营户落实进货查验、索证索票和进货台帐等制度的情况。严格排查无中文标识、无检验检疫证明、无相关进口手续的肉类及肉制品。对检查中发现的索证索票不健全、进货台帐记录不完整的进行规范指导，下发限期改正意见书181份。
全市系统共出动执法人员1821人次，出动执法车456台次，共检查肉制品生产企业59户次，市场115个次，超市、鲜肉摊点、餐馆等经营户3779户，冻库98个。共查获无标签或无中文标签肉类及肉制品53275公斤，抽样检验肉制品72个批次，立案查处肉类及肉制品违法案件31件，罚没金额38.67万元。
全市食品药品监督管理系统在专项整治中加强内部区域间、地区间的沟通配合，同时加强与农业、畜牧等部门之间的协作配合，通力合作，齐抓共管，不留死角，重拳出击，加大对不合格肉类及肉制品打击力度，查处了一批肉类及肉制品违法案件，及时消除肉制品安全隐患，进一步净化肉类及肉制品市场。
