近期，杭州市拱墅区市场监督管理局根据相关线索，对辖区内一家涉嫌经营不合格食品的电影院进行检查，查获一款问题面包。
据悉，当事人自行制作面包（蓝莓香雪），以单价10元每个的价格放置在其经营场所对外销售，该自行制作的面包（蓝莓香雪）经抽样检测的结论为不合格 ，主要涉及苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合国家规定要求。截至执法人员检查前，该问题面包（蓝莓香雪）共售出5个，单价10元/个，总销售金额为40元（其中两个以5元/个的折扣价销售）。另查明，当事人自行制作的面包（蓝莓香雪）除被抽样及售出外其余已报损；其收到检测报告后，主动停止了自制面包（蓝莓香雪）的销售。
拱墅区市场监督管理局执法人员表示，当事人自行制作并销售经抽样检测结论为不合格（苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合GB2760-2014的要求）的面包（蓝莓香雪），构成了经营不合格（不符合食品安全标准）的食品之行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：… …（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。”之规定。
目前，拱墅区市场监督管理局依据相关法律法规，责令当事人改正，并作没收违法所得和罚款人民币10000元的行政处罚。
