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上饶市14批次集中消毒餐饮具抽检不合格

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-09-22  来源:江西省市场监督管理局
核心提示:2020年1月至8月,上饶市市场监督管理局抽检集中消毒复用餐饮具39批次,其中检验合格25批次,不合格14批次,合格率64.10%。
  在外就餐,吃得是否卫生是大家最关心的问题。现在很多饭店使用的是包装好的消毒餐具,但究竟这类餐具的消毒是否真的名副其实呢?

  2020年1月至8月,上饶市市场监督管理局抽检集中消毒复用餐饮具39批次,其中检验合格25批次,不合格14批次,合格率64.10%。

  产生不合格原因是大肠菌群项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求。低于2019年全年81.70%的合格率水平。14批次不合格餐饮具正在核查处置中。

 
 
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