其中北方是以春小麦为主，每年3-4月播种，7-8月成熟；南方以冬小麦为主，每年8-12月播种，次年5-7月成熟。
同一地域通常一年只种一季小麦，部分试验田可以实现一年成熟两季。
那你知道小麦一年最多能熟几季吗？
答案你肯定想不到，六季！
惊讶之余，我不得不告诉你，这是在特殊的实验条件下实现的，并非大规模农田种植。
这项技术的核心是使用高效的LED光源，模拟一天22小时的光照，加强植物光合作用。
此外通过人工控制最优化的生长条件，让小麦快速生长，从播种到收获仅需要8周时间（一年熟6季）！
这有啥用呢？增产吗？并不是，其实这个技术叫做快速育种技术，由澳大利亚的昆士兰大学和悉尼大学研发。
目前的传统育种方式，一年只能熟两季，这就意味着，新的快速育种技术可以将育种的效率提升3倍。
这项技术无论对于传统杂交育种，还是诱变育种、转基因育种或基因编辑育种都有重大意义。
随着全球气候变化和人口膨胀，农业生产对优良品种的需求越来越大，越来越急迫，但几十年来作物改良的速度一直停滞不前。
无论哪种育种，基因的改变很快就能实现，但这个基因改变到底是是不是咱们想要的，只能等收获之后才知道，因此作物生长周期是最难以逾越的瓶颈。
尤其是传统育种，作物性状的改变往往是很微小的，需要通过长时间的积累才能形成一个优良品种，整个过程动辄数年甚至数十年。
所以有的科学家认为，快速育种技术将开启新一轮的绿色革命。
目前这项技术已经在小麦、油菜、大麦、豌豆、鹰嘴豆等多种农作物上进行了尝试，例如用于油菜的时候，可以一年成熟四季，比传统育种也快得多。
当然，这项技术要实现商业化应用还需要一段时间，但毫无疑问的是它将成为农作物育种的有力武器。
