今天下午，合肥市物价局召开2018年上半年价格监测预警专家研讨会。记者从会上获悉，2018年上半年合肥市主要农副产品市场供应充足，受天气及市场供需关系影响，部分农副产品价格与去年同期相比有较大起伏。其中蔬菜、鸡蛋价格同比上涨明显，猪肉价格出现下降，其他农副产品价格变化不大。 
蔬莱价格上涨明显
根据价格监测数据，1－6月份合肥市物价局监测的15个蔬菜品种市场零售均价每500克为3.00元，环比涨幅为10.29％，同比去年上涨8.70％。1－6月份蔬菜平均价格分别为3.38元、3.56元、3.09元、2.78元、2.68元、2.50元。
上半年，合肥市蔬菜价格上涨较为明显，主要是受供求关系和气候因素共同影响。一方面年初迎来两次强降雪天气，交通严重受阻，短时间内市场供应不足，造成蔬菜价格快速上涨，单月上涨幅度超过25％；另一方面受春节节日效应影响，市场需求旺盛，蔬菜价格再次出现上涨。
猪肉价格持续下跌
1－6月份，合肥市物价局监测的猪肉3个品种市场零售均价每500克为12.70元，环比跌幅为7.649％，同比去年上半年跌幅为12.23％。生猪出栏平均价格为6.08元，环比跌幅为16.70％，同比跌幅为23.50％。1－6月份终端猪肉平均零售价格分别为14.08元、14.17元、13.38元、12.61元、11.27元、10.71元。
上半年，合肥市猪肉价格持续下跌，主要是因为市场供给较为充足，而终端需求疲软所致。从走势来看，今年春节期间，猪肉价格维持在近一年来最高价位，而随后的几个月市场需求减少，猪肉价格持续下跌。
鸡蛋价格同比涨幅较大
1－6月份，合肥市物价局监测的鸡蛋市场零售均价每500克为4.58元，环比跌幅为0.21％，同比涨幅为3672％。
具体表现为，1月受强降雪天气影响，鸡蛋价格小幅上涨；进入2月农历春节市拓需求旺盛，但是总体供应较为充足，终端市场价格保持稳定；3月后市场需求趋于稳定，供应较为充足，鸡蛋价格震荡下行；进入6月份，蛋鸡产量下降，但市场鸡蛋供应量总体可满足消费需求，目前仍弱势运行。
