记者从内蒙古自治区发改委价格监测中心获悉，今年上半年，受节日效应、成本、供需、气候等共同作用，内蒙古主要食品价格先涨后降。6月末，监测的5大类31个品种价格与年初相比12升19降。其中，猪肉价格涨幅较大，蔬菜价格降幅明显。与去年上半年相比，除鸡蛋、水产品、盒装牛奶价格外，其余各品种平均价格水平均高于去年同期。 
食用油价格略有升降
1-6月份，菜籽油、花生油价格波动下降，其余品种呈波动上涨走势。花生油（一级桶装）、菜籽油（一级桶装）、大豆油（一级桶装）、大豆调和油（一级桶装）6月份全区平均零售价格分别为145.71元/5升、85.26元/5升、51.74元/5升、64.86元/5升，与1月份相比，花生油、菜籽油价格分别下降0.22%、4.54%，大豆油、大豆调和油价格分别上涨0.15%、1.43%。
猪带皮后腿肉、猪肋条肉、鸡蛋价格先降后升
1-2月份，猪肉价格受非洲猪瘟疫情对生猪生产、供应、销售产生的影响，除2月上旬受春节因素影响短暂回稳外，其余时间价格出现持续下跌。从3月中旬起受生猪养殖成本增加以及市场供应量下降等因素影响，猪肉价格出现恢复性上涨。进入6月份，受“端午”节节日效应拉动影响，猪肉价格出现加速上——同比价格涨幅较大。至6月下旬猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别累计上涨15.82%、19.39%。6月份，猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克13.05元、12.49元，与1月份相比分别上涨7.04%、9%。
上半年，猪带皮后腿肉、猪肋条肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋全区平均零售价格分别为每500克12.39元、11.73元、31.99元、33.32元、10.00元、4.48元，同比猪带皮后腿肉、猪肋条肉、牛肉、羊肉、鸡肉分别上涨8.70%、9.68%、6.97%、9.14%、9.78%，鸡蛋价格下降0.68%。
水产品价格小幅波动
1-6月份，带鱼、草鱼、鲤鱼价格波动下降。6月份，带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均价格分别为每500克14.56元、9.95元、8.32元，与1月份相比，带鱼、草鱼、鲤鱼价格分别下降0.86%、1.94%、1.40%。
上半年，带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均价格分别为每500克14.58元、9.95元、8.32元，同比带鱼、鲤鱼价格分别下降1.40%、1.20%，草鱼价格上涨1.84%。
牛奶、豆腐价格略降
6月份，全区牛奶（盒装，纯牛奶）、牛奶（袋装，利乐枕）、豆腐（无包装）平均价格分别为3.14元/240ml、2.51元/250ml 、2.39元/500克，与1月份相比，盒装牛奶、袋装牛奶、豆腐价格分别下降0.79%、1.38%、2.65%。上半年，牛奶（盒装，纯牛奶）、牛奶（袋装，利乐枕）、豆腐（无包装）平均价格分别为3.15元/240ml、2.52元/250ml 、2.41元/500克，同比，袋装牛奶、豆腐价格分别上涨1.15%、0.23%，盒装牛奶价格下降1.74%。
蔬菜价格冲高回落，平均价格高于上年同期
1-6月份，全区蔬菜价格呈先涨后降态势。 1、2月份蔬菜价格受地产供应减少和节日需求增加共同作用，呈现持续大幅上涨走势， 3月开始至今持续回落，总体价格水平高于上年同期。6月份，15个蔬菜监测品种全区综合平均价格为2.64元/500克，较1月份下降19.98%。
上半年，全区蔬菜综合平均价格为3.41元/500克，同比上涨6.93%。
后期主要食品价格以稳中小幅波动为主
专家分析指出，近年来我国粮食产量稳步小幅增长，为稳定国内粮价及食品价格奠定了坚实的基础。总体来看，今年后期副食品价格将继续弱势运行，但个别品种价格存在大幅上涨的可能。
猪肉价格有望逐步企稳回升。三季度，考虑到肉类消费季节性回暖和中秋、国庆节前集中采购因素影响，以及前期生猪养殖产业调整影响也将逐步显现，预计后期猪肉价格总体上将呈小幅上涨态势，三季度末猪肉价格可能会出现一波明显上涨。鸡蛋价格将小幅上涨。今年以来，除春节前后价格略有上涨外持续下降，自3月下旬才止跌回升。后期随着天气逐渐变热，蛋鸡产量下降，市场供应量减少，加之天气炎热，鸡蛋储存成本及损耗增加，鸡蛋价格或将出现持续小幅上涨态势。
