今日，福布斯发布2019年度中国富豪榜，400位中国富豪登上这份顶级财富榜单，马云位居榜首。其中，达利食品许世辉家族（24）、娃哈哈集团宗庆后（31）、海底捞施永宏家族（32）、海天味业程雪（75）、天味食品邓文（130）、汤臣倍健梁允超（181）、农夫山泉钟睒睒（186）、万洲国际万隆（186）、瑞幸咖啡陆正耀（194）、三只松鼠章燎原（235）、海天味业黎旭晖（239）、养元饮品姚奎章（302）、香飘飘蒋建琪（318）、绝味食品戴文军（366）均榜上有名。
宗庆后：明年销售额至少提升50%，并着力使产品变得更加现代化（福布斯中国）
据福布斯中国今日消息，娃哈哈创始人宗庆后在接受采访时表示，他决心要将明年的销售额提升至少50%，从而达到700亿元人民币大关。他承认，娃哈哈的产品确实曾给人以便宜和过时的印象，但是也表示自己正着力使产品变得更加现代化。一方面，产品包装开始采用更加明亮新潮的颜色；另一方面，为了响应健康生活方式，娃哈哈新的酸奶系列也开始选用坚果、藜麦等食材。宗庆后还计划增加经销商数量。娃哈哈目前有6000个经销商，宗庆后希望到年底增至1万个。
太古可口可乐预计下半年中国内地收益继续增长，增速超越销量（公司新闻）
今日，太古公司发布2019年中期业绩预告。在太古可口可乐方面，预计中国内地业务的收益于2019年下半年继续增长，收益的增长速度将超越销量。中国香港业务的收益预计于下半年获得改善，营业成本预期上升。中国台湾业务的收益预计继续增长。美国方面，预计饮料市场于2019年下半年呈温和增长，成本上涨将令溢利受压。
蒙牛签约法国安迪苏，提振奶牛养殖效益（公司新闻）
昨日，蒙牛集团与法国安迪苏公司正式签订战略合作协议，双方将在奶牛养殖技术研发与合作、国际先进技术和经验交流等领域开展全方位合作，提高中国奶牛养殖水平和养殖效益，展示了双方扩大中法合作，共同助力中国奶业振兴的决心和行动。
伊利签约全球最大多元醇生产商“罗盖特”（公司新闻）
11月6日，进博会举办期间，伊利与全球最大的多元醇生产商法国罗盖特公司达成战略合作。伊利集团董事长潘刚表示，法国罗盖特公司是全球最大的多元醇生产商，伊利集团是亚洲最大乳企。未来双方将充分激活长板优势，在新产品开发、新技术革新、新应用和食品安全等方面进行深度合作。
联合利华GROM首次亮相进博会，明年中国门店将增至4家（公司新闻）
11月5日，第二届中国国际进口博览会在国家会展中心（上海）开幕，这也是迄今为止世界上首个以进口为主题的大型国家级展会。今年，联合利华GROM首次参展进博会，展出经典蛋奶gelato和开心果gelato两款产品。据悉，今年1月，GROM正式登陆中国，在上海开出第一家旗舰店，立刻成为网红美食。2020年，GROM计划将中国门店增至4家。
费列罗携旗下新产品亮相第二届进博会（公司新闻）
11月5日，在第二届中国国际进口博览会上，费列罗首次发布数款新品的中国首秀，包括标志着费列罗中国首次踏足饼干领域的“健达快乐河马”巧克力夹心饼干、蒙雪丽樱桃酒心巧克力。此举标志着费列罗向中国的包装类甜食市场迈进，开拓以甜食为核心的多品类市场策略，响应不断改变的市场环境和消费者需求。费列罗中国区总经理马如城表示：“中国是费列罗在全球范围内最主要的增长支柱之一，费列罗对中国市场的前景充满信心。”
康宝莱启动2019品牌快闪店全国巡演佛山站（公司新闻）
昨日，康宝莱2019品牌快闪店全国巡演活动佛山站正式启动，希望借助快闪店吸引年轻群体前来体验产品。“康宝莱一直在积极拥抱年轻化、数字化的消费趋势，快闪店正是我们为品牌注入年轻活力的一次创新尝试。”康宝莱中国区董事长郑群怡博士表示：“康宝莱近日宣布与腾讯建立战略合作关系，全面开启了公司在中国业务的数字化转型。结合公司数字化转型的脚步，此次的品牌快闪店也应用了零售顾客线上拓展工具，赋能康宝莱营销人员更精准地服务顾客。”
嘉士伯生啤啤酒机“DraughtMaster”计划在华本地化生产（小食代、公司新闻）
据嘉士伯相关负责人今日透露，该集团旗下的生啤啤酒机系统“DraughtMaster”已进驻部分中国酒吧，下一步将实现机器的本地化生产。近日，嘉士伯公布了2019年三季度财报。报告显示，集团第三季度账面净收入同比增长5.3%。在亚洲，嘉士伯净收入增长14,2%，整体销售117万千升，其中中国市场实现了20%的自然内生净收入增长，为集团增收贡献了重要力量。此外，国际高端品牌组合是嘉士伯今年来在中国持续增收的关键，包括乐堡、嘉士伯、K1664等，前三季度表现强劲。在第三季度，乐堡全球销量增长5%，其在中国的销量每年均保持高速增长。
雀巢奶牛养殖培训中心投资1400万元启动新牧场扩建（东北网）
据东北网今日消息，日前，雀巢奶牛养殖培训中心在哈尔滨市双城区宣布增资1400万元启动新牧场扩建项目，预计至2020年底，奶牛存栏可达到2100头。据悉，这家奶业养殖业培训中心，成立5年来，完成了280期课程，共培训超过1万名学员，学员遍布中国乃至亚洲。目前，该培训中心自营牧场泌乳牛群日平均单产突破41公斤。
新乳业获首批低温学生奶试点单位（中访网财经）
昨日，中国奶业协会在杭州召开了国家“学生饮用奶计划”推广工作会。会上新乳业获低温学生奶试点单位。新希望乳业首次提出了低温巴氏杀菌乳品入校倡议，并成为首批入选“学生奶计划”新增产品种类试点计划企业。目前国家“学生饮用奶计划”日均供奶量已达近2000万份，供应范围覆盖全国，惠及2200多万学生。其中，新乳业为全国19个省、直辖市、自治区所辖175个县的325万中小学生每天供应学生奶，承担全国超过14%的学生饮用奶供应任务。
茅台系列酒完成全年任务80%，将加大支持力度（界面新闻）
11月5日，在2019年度茅台酱香系列酒营销顾问团第四次会议上，最新披露的数据显示，截至10月14日，茅台系列酒已完成全年任务的80%，销售额和利润都实现了两位数的增长。同时，系列酒的单品规模效应开始显现。茅台王子酒成为超30亿级的大单品，继续保持集团公司第二大单品地位。未来茅台集团会延续系列酒大单品策略，将把茅台王子酒打造成50亿元级超级大单品，并培育两个20亿元级大单品：汉酱、赖茅，以及三个10亿元级单品：茅台迎宾、贵州大曲、仁酒。
统一与安德利果汁续签两年采购框架协议（新京报）
昨日，浓缩果汁生产企业安德利果汁股份有限公司（简称“安德利果汁”)发布公告称，公司与股东统一企业股份有限公司的两家非全资附属公司签订采购框架协议，为期两年，日期为2020年1月1日至2021年12月31日。根据公告，安德利果汁向统一、统实供应的产品应包括但不限于各类浓缩果汁，例如浓缩苹果汁、浓缩梨汁等，也提供与采购相关的仓储等服务。安德利果汁同意，在第三方采购条款相同时，优先向统一、统实销售产品。
洽洽食品回应身陷劳动纠纷:一场乌龙，已履行相关义务（中新经纬）
据中新经纬今日消息，有媒体近日报道称，洽洽食品陷入了一起劳动纠纷，部分银行存款还因此遭到了冻结。据悉，2019年年内，洽洽食品涉及的劳动诉讼有10余条。11月7日，洽洽食品相关负责人在接受客户端采访时表示，和崔姓员工的劳动纠纷可以说是“乌龙事件”。“其实在法院立案之前，我们就已经履行了相关义务，法院得知后，直接终结了执行程序，所以我们是没有被冻结任何账户的。”而至于其他几起劳动纠纷的处理情况，上述负责人称“也早已结案”。
中可饮料华中厂提前完成今年业绩目标（公司新闻）
11月6日，中粮集团党组成员、副总裁陈朗赴中可饮料华中厂调研指导工作。陈朗听取了华中厂的经营状况汇报，对华中厂提前完成2019全年业绩目标给予了充分肯定。
为减少塑料污染，可口可乐将致力于回收塑料瓶，而非改用铝罐包装（路透社）
据路透社今日消息，近期可口可乐在美国推出了一系列罐装苏打水产品，但可口可乐首席执行官詹鲲杰（James Quincey）在一采访中称，在减少塑料污染方面，公司将致力于回收工作，而非改用铝罐包装。目前，塑料瓶回收率约为59%。他还补充说，长远来看，回收再利用塑料瓶比改用铝罐包装是更好的解决方案，并将采取如现金、代金券等奖励措施帮助回收。
中国禾丰食品公司与澳大利亚葡睿酒业进博会签约（澳华财经在线）
昨日，在第二届进博会上，总部在墨尔本的澳大利亚葡睿酒业与中国禾丰食品（沈阳）有限公司签约。葡睿酒业近年来发力中国市场，先后在上海和广州设立分公司，其中国公司被澳大利亚葡萄酒管理局评为2014年度和2016年度最佳进口商。禾丰食品（沈阳）有限公司则致力于持续拓展海外合作，将进口牛肉、海鲜、澳洲葡萄酒等带给有旺盛需求的中国消费者。
喜力英国2021年全面停用收缩胶膜包装（edie）
据外媒今日消息，喜力投资2200万英镑用于研发新的生产机器、工艺和材料，以停用英国的收缩胶膜包装，并改用为可化解的纸板包装。这一举措每年能减少517吨塑料的使用。
棒约翰CEO重组高管团队，第三季度净收入同比增长102.9%（公司新闻、CNBC）
近日，比萨连锁店棒约翰（Papa John’s）公布了第三季度业绩，期内净销售额增长了4.8％，至4.037亿美元；第三季度净收入为38.5万美元，同比增长102.9%。同时，上任两月的首席执行官Rob Lynch宣布成立新的高管团队，现任首席财务官、首席运营兼增长官和首席营销官均会离职。而美国工业公司PPG前消费者品牌副总裁Max Wetzel将出任首席商务兼营销官，自2019年11月18日起生效。据CNBC报道，棒约翰宣布高管重组且第三季度收入超出华尔街预期后，该股票昨日下午上涨6％。
雀巢联手Corbion开发用于植基产品的微藻类成分（公司新闻）
今日，雀巢宣布与荷兰食品和生化公司Corbion建立了合作关系，以开发下一代植基微藻的成分，从而使该公司能够提供可持续，美味和营养丰富的植基产品。结合Corbion对微藻的发酵能力与雀巢在植基产品开发方面的专业知识，两家公司的目标是生产富含蛋白质和微藻类成分的产品。他们将合作改善其功能，味道和营养状况，以将其用于不同类型的产品。
凯度发布首期BrandZ最具价值日本品牌50强，7-11、养乐多、朝日等上榜（凯度）
今日，WPP和凯度联合发布了首期BrandZ 最具价值日本品牌50强榜单，上榜的50个日本品牌总价值达到了2230亿美元（24万亿日元）。BrandZ将企业的财务市场数据和一线调研数据相结合，计算出品牌价值。其中，上榜的食品饮料企业有：养乐多（18）、朝日（20）、永旺（22）、全家（27）、三得利(28)、宝矿力（44）、明治（49）。另外，便利店品牌7-11（8）、全家（27）和罗森（34）也榜上有名。
唐恩都乐全美推Beyond Meat人造肉香肠汉堡（vegoutla）
据外媒昨日消息，唐恩都乐（Dunkin' Donuts）在全美推出了Beyond Meat的人造肉香肠汉堡。该公司首席执行官兼总裁Dave Hoffmann表示：“我们非常自豪能与Beyond Meat成为合作伙伴关系，并很高兴成为美国第一家提供Beyond Meat人造肉香肠汉堡的快餐店。
可口可乐联手Conagra美国推芬达布丁（Foodbev）
据外媒昨日消息，可口可乐联手北美包装食品公司Conagra美国推出芬达布丁新品，共有橙、葡萄和菠萝三种口味。
食品行业信息速读
上海诞生全国首个现制饮品冷饮行业组织（中国食品报网）
据中国食品报网今日消息，海市饮品行业协会日前举办第四届会员大会，并宣布正式成立上海市饮品行业协会现制饮品冷饮分会，这是全国首个现制饮品冷饮行业组织。会议选举产生了新一届理事及会长单位，上海延中饮料当选为新一届会长，申美（可口可乐）、百事可乐、正广和等当选为副会长。海市饮品行业协会常务副会长陈杰表示，成立现制饮品冷饮分会，将更好地推动工业饮品冷饮和现制饮品冷饮的融合促进。
英国投资银行巴克莱：“人造肉”的销售额或增至当前销售额的10倍（中国新闻网）
据中国新闻网今日报道，近来，“人造肉”在全球范围内掀起热潮。英国投资银行巴克莱的数据显示，“人造肉”的销售额或增至当前销售额的10倍，10年内可能达到1400亿美元，相当于全球肉类产业的10%。如今，一些研发人员已经从“人造肉”转向了研究“人造蛋白质”，希望将尖端技术与古老的发酵手段结合起来，把有害或常见的元素转变成基本食材，以此减少农业生产导致的巨大碳排放。
