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减肥期间吃什么主食?8种食物可替代精米白面

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-05-05
核心提示:在夏季,由于天气比较炎热,对于很多爱美的女性来说,都希望穿上薄的衣服来显示自己完美的身材,但是,对于一些身体上这种比较多的人来说,恐怕比较的尴尬,因此很多的爱美......

在夏季,由于天气比较炎热,对于很多爱美的女性来说,都希望穿上薄的衣服来显示自己完美的身材,但是,对于一些身体上这种比较多的人来说,恐怕比较的尴尬,因此很多的爱美女性都加入到了减肥的行列。对于减肥期间的人来说,都不希望自己饿着肚子,其实这几种主食是可以在减肥期间食用的。适当吃一点,不用饿肚子,也能减肥瘦身!



糙米


糙米饭能够降低GI,平稳血糖,增强饱腹感,让你轻轻松松吃掉游泳圈!


 糙米饭替代白米饭


大米和糙米的比例可以1:1。不过糙米口感比较硬,一时不能接受的,可以循序渐进,慢慢增加糙米的比例。


要煮出口感好的糙米饭,要选短粒糙米,更容易煮软;提前浸泡半小时以上,水也要比平时多一些。


如果一顿吃不完,剩下的糙米饭会变得更硬,可以拌上蛋液,平底底锅煎熟,就变成好吃的糙米饼了~



藜麦


藜麦算是近几年最火的主食了,除了它的膳食纤维含量非常高,蛋白质含量也高达14%-22%,食用后不仅可以产生持久的饱腹感,还有利于人体肌肉的合成与修复。


薏米


薏米的纤维含量和钾含量都较高,有一定消水肿作用,此外还含有较丰富的镁,是水肿型肥胖人士的必备佳品哦!而且薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食 品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。


大麦


大麦中膳食纤维含量较为丰富,营养含量与其他谷物类似,减肥期间可以以此作为主食食用。同时,把大麦制作成茶也是一个不错的选择。大麦茶中含有的膳食纤 维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。



玉米


玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。它含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维 生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。上述玉米的成份与功能,对于减肥非常有利哦。同时玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也是减肥的好帮手。


意大利面


意面GI低,饱腹感强,爱吃面的朋友,减肥时可以用意面替代。


不过,要当心热量炸弹——意面酱料。意大利酱高油高盐高热量,一不小心就吃得更胖了。


减肥时不必追求纯正的意大利面酱,试着自己做些热量低的。


比如把番茄炒烂自制番茄酱,无糖无油的番茄罐头也很好;用牛奶、无糖豆浆代替奶油,或者直接用橄榄油、醋和香料调拌,也很好吃。


小米


小米中的维生素和蛋白质均高于精制米面,并含有胡萝卜素。它还非常适合肠胃不好的胖友,不仅易于消化、能加速人体的代谢,还能促进肠胃蠕动、缓解胃痛等。


土豆、红薯,替代1/3的主食


而且,吃太多不好消化,也会影响铁、锌等元素的吸收#缺铁影响气色啊#。


如果只吃红薯,土豆,要适当增加鱼肉蛋奶,保证蛋白质和营养充足。


蒸熟吃最佳,如果拿来做菜,那同时吃的其他主食,比如米饭,就要少吃点。



 
 
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