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西瓜不要盖保鲜膜保存,否则细菌增长更快?!

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-06-26  来源:CCTV生活圈
核心提示:西瓜不要盖保鲜膜保存,否则细菌增长更快。
   谣言:西瓜不要盖保鲜膜保存,否则细菌增长更快。
 
  真相:我们做了一个实验,第一组:包了保鲜膜放室温1天,不包保鲜膜放室温1天;第二组:包了保鲜膜放冰箱1天,不包保鲜膜放冰箱1天;第三组:包了保鲜膜放冰箱3天,不包保鲜膜放冰箱3天,利用菌落培养实验来判断西瓜的新鲜程度。实验结果:西瓜包保鲜膜并没有那么可怕,包保鲜膜还是有用的。放在冰箱冷藏保存,好于放在室温;放在冰箱冷藏的,包了保鲜膜远远好于不包保鲜膜;不包保鲜膜的西瓜,内部细菌大量滋生,高于表层。包了保鲜膜的西瓜,内部细菌远远少于表面的。放到第三天,即使包了保鲜膜,也会滋生大量细菌,就不建议吃了。
 
 
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