热搜: 食品  烟台  奶粉  海产品  保健品  周黑  黑窝点  黑作坊  全聚德  小龙虾 
 
当前位置: 首页 » 健康养生 » 饮食健康 » 正文

立冬吃羊肉,但是你知道吃羊肉要注意什么吗?

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-11-06
核心提示:我国民间有俗语说:“立冬补冬,补嘴空”因为立冬之后天气更加寒冷,人体需要进补热量比较高的食物来抵御冬季的严寒。寒风起,羊肉肥,立冬进补,羊肉是首选。但是小编要告......

我国民间有俗语说:“立冬补冬,补嘴空”因为立冬之后天气更加寒冷,人体需要进补热量比较高的食物来抵御冬季的严寒。寒风起,羊肉肥,立冬进补,羊肉是首选。但是小编要告诉大家的是,羊肉并非人人都适宜食用的。下面这几个吃肉有的注意事项一定要知道。


立冬吃羊肉有什么好处:


增强免疫力


羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。



益气补虚


羊肉性温,多吃羊肉可以促进血液流通,增强体质。羊肉在体内能生成一种消化酶,保护胃。羊肉还能滋阴补肾,对于老人、儿童、妇女和体弱者大有裨益。


健脾


羊肉中含有大量的营养物质,而这些营养物质具有补脾虚的功效,另外饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。


不易发胖


羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。


补肝明目


羊肉具有补血、补肝和明目的功效,可以有效治疗贫血、青光眼、白内障和夜盲症等眼部疾病。羊肉脂肪含量不高,却富含蛋白质,是一种颇好的食补肉类。


暖胃


冬季的时候是人们最怕冷的时候。这时候可以多吃点羊肉,因为羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。


羊肉虽然是冬季理想的滋补品,但也并非人人都能吃,以下几类人吃羊肉需慎重:



1、肝病患者


羊肉中的蛋白质含量非常丰富,且是甘温大热食物,过多食用会加重肝脏负担,还可能让肝炎加重,不利于肝病患者病情恢复。


2、热性体质及炎性患者


羊肉是温补食物,吃多了容易上火。所以肝阳旺盛、湿热痰盛、口舌生疮、咽干口燥、牙龈肿痛、扁桃体发炎、目赤肿痛及风热感冒等人不宜吃羊肉。


3、痛风患者


痛风及尿酸偏高的人不宜吃羊肉火锅。因为羊肉火锅中嘌呤含量很高,进入人体代谢后会产生较多的尿酸,从而会诱发或加重痛风,引起关节疼痛。


4、体质强壮者少吃


羊肉是温补的上品肉类,体质强壮者本身血脉旺盛,过多食用性质温热的羊肉会进一步加强血液循环,不仅不会起到温补的作用,还可能引起心慌、失眠或怕热等症状。


5、肝病患者少吃


羊肉富含蛋白质和脂肪,人体进食后会加重肝脏的负担来氧化、分解和吸收羊肉中的蛋白质和脂肪。肝病患者平时要少吃羊肉,以免加重肝脏的负担而不利于肝病的治疗和康复。


羊肉性质温热能助火,富含蛋白质和脂肪,食用时最好搭配性质寒凉的萝卜、莲藕或白菜等蔬菜一起吃,禁止使用铜制品烹饪羊肉。


 
 
[ 健康养生搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐健康养生
点击排行
  

鲁公网安备 37060202000213号