食材
主料：豆腐皮82g
辅料：老姜6g 大蒜5g 芹菜6g 二荆条12g 小米辣10g 生抽适量 香醋适量 芝麻油适量 有机亚麻籽油适量盐适量 鸡精适量 花椒油适量
步骤
1.备好原材料：豆腐皮，二荆条，小米辣，老姜，大蒜，芹菜，有机亚麻籽油。
2.豆腐皮用适量清水浸泡片刻。
3.芹菜、二荆条、小米辣，老姜，大蒜分别洗净后，剁碎，备好盐，鸡精。
4.再备好生抽，香醋。
5.观察豆腐皮泡至发软即可。
6.将豆腐皮洗净沥干水分。
7.将豆腐皮一张一张叠起来，切成细丝。
8.用一个大一点的容器，放入豆腐皮丝，放入之前准备的调料，再放入适量芝麻油，花椒油。
9.再调入适量有机亚麻籽油。
10.用筷子调拌均匀。
11.装盘，食用。
