蒜香烤青口

材料：大青口    大蒜  

做法：

1、蒜剁成末，加点色拉油搅拌均匀即成蒜末汁

2、烧开水，放入洗净的青口，烫至刚一微微张口，即可取出

3、放温后，取掉一边的壳，用剪子将吸附在肉上面的杂质剪掉，抹上少许的蒜末汁

4、放入预热好的烤箱烤8-10分钟左右就可以