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特色菜谱
» 正文
甜酸猪脚姜
发布日期:2017-04-13
甜酸猪脚姜的制作材料:
主料:
猪蹄500克
调料:
姜250克,醋250克,白醋250克,白砂糖150克,赤砂糖150克,盐100克,花生油250克
教您甜酸猪脚姜怎么做,如何做甜酸猪脚姜才好吃
1.用刀刮去脚毛,去蹄甲,洗净后用,刀斩成每件约30克重。
2.刮去姜皮洗净后,用刀拍裂,用铁锅烘炒,后下食油再炒。
3.用一个瓦炖盘放入各原料加入煲炝便成(或可滚熟后端离火位,隔一天再滚热)。
小帖士-健康提示:
具有滋补功效。
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