蒜薹炒猪腰

主料:蒜薹95g  猪腰215g

辅料:油适量  盐适量  料酒适量  生抽适量

蒜薹炒猪腰的做法
1.食材：蒜薹（已清洗切段）、猪腰（已去内膜浸泡）
2.将已浸泡好的猪腰清洗清洗。
3.放在案板上切开，待用。
4.将已切好的蒜薹下入清水锅中，焯开1分钟后，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的猪腰，加适量的料酒。
6.加适量的生抽。
7.翻炒翻炒。
8.接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
9.然后，加适量的盐。
10.调味炒匀，即成。