因为韩寒，很多人知道了“很高兴遇见你”。也是因为“遇见”二字，让很多人心生好感，慕名而来。然而，这家在苏州才开一年的高大上气质餐厅，竟然在昨日被爆倒闭了。昔日繁华犹在眼前，今日却传来“夭折”的消息，不禁让人扼腕。
目前，很高兴遇见你”苏州圆融时代店面临着老板跑路、员工被欠薪的纠纷，而全国范围内的“很高兴遇见你”也倒了一批。记者发现，“从门前排起长队到门可罗雀，再到叫停加盟、关店，网红餐厅”的寿命呈明显缩短的趋势。“
“很高兴遇见你”餐厅不再遇见
老板跑路，克扣员工一个月工资?
“餐厅的老板跑路了，但是还欠6、7月份的工资没发给我们呢!”昨日，在“很高兴遇见你”餐厅(圆融时代广场店)工作的况先生向记者反映称，目前店方向员工提出了相关的薪资解决方案，但是方案的内容却让该店20多名员工都无法接受——店家只愿意发放6月份的工资。于是，昨日下午，况先生等数名餐厅员工集体向园区劳动部门提出劳动仲裁，要求店家发放6、7两个月的工资。
据况先生介绍，他从去年8月份就在“很高兴遇见你”餐厅工作了，在后厨担任厨师一职，至今被拖欠工资4500元，最多的被拖欠8000元左右。今年7月22日，微信工作群内突然收到了店长发送的通知：“不好意思，公司现在还没有处理好一些事，大家上班时间等通知吧。”可是3天过后，也就是7月25日，工作群内再次跳出了店长发送的消息通知：“大家知晓一下，人事李总这边今天通知的，我一直没好意思和大家说，现在店铺已经没办法再开门营业了，大家该找工作的找工作吧。”
况先生告诉记者，目前店家对于工资结算提出了两种方案，一种是只发放6月份的工资;还有一种方案是先发放给每人一千元的生活费，剩下的工资等到8月份以后再发。“店长让我们考虑一下怎么办，但是凭啥克扣我们一个月工资啊，这是我们都无法接受的。”况先生表示，目前没有一名员工能接受这样的方案。
况先生称，由于员工集体表示不能够接受上述方案，店长后来又给他们发送了“好消息”，称她跟人事商量后又给员工争取到了一点“福利”：发放6月份的工资，7月份的除了暑假工，每个人再发一千，暑假工全部发完，因为暑假工只有7月份的工资。“她说如果这样还不行的话，叫我们谁要走仲裁就走仲裁。”
昨天下午，记者来到了“很高兴遇见你”(圆融时代广场店)餐厅门口，该店大门紧闭，店面玻璃上张贴了一张公告：“本店因设备维修原因，暂停营业，给您带来的不便，敬请谅解!”公告落款日期为7月25日。
况先生告诉记者，餐厅关门倒闭、老板跑路的真实原因是因为老板拖欠了供货商的钱，导致供货商们纷纷上门催讨欠款，餐厅不堪压力之下才被迫关门的。
记者随后拨打该店钱店长电话，却始终无法接通，餐厅电话也显示“已欠费停机”状态。
“很高兴遇见你”在苏州口碑一般
网红餐厅缘何倒了一批又一批
最近一段时间，网红餐厅似乎并不太平，红极一时的金钱豹前不久在苏州落幕了，紧接着的便是“很高兴遇见你”。当许多餐厅还在为成为网红而奋斗的时候，网红餐饮的“元老”们已相继传来“夭折”的消息。从水货餐厅到金钱豹，再到“很高兴遇见你”，餐饮界中以新颖、潮流闻名的网红餐厅，一个个走下了“神坛”。
据餐饮业内人士透露，由韩寒一手打造的文艺范儿餐厅“很高兴遇见你”，近年来每况愈下，继国内不少城市关店之后，就在今年3月份，很高兴遇见你”杭州店也关门歇业。“
且容我们来简单捋一捋思路。2014年2月份，韩寒投资的餐饮店“很高兴遇见你”在上海开业，凭着本尊的超高人气，上海店风靡一时。之后，“很高兴认识你”先后在上海、广州、北京、成都、杭州、宁波、武汉、南京、苏州等城市开出分店，这间被称为“上海最文艺的餐厅”几乎开遍全国。然而，去年开始，“很高兴遇见你”武汉分店因为无证经营、鼠患严重直接被关门，自此“很高兴遇见你”开始“四面楚歌”，直至苏州圆融店倒闭。
在苏州，“很高兴遇见你”只有一家店，开在寸土寸金的圆融时代广场诚品书店对面。这家店去年6月刚开业时，凭着韩寒的人气火遍苏城，很多粉丝为之尖叫，很多人甚至直呼：“排几个小时队也心甘情愿……”然而，记者昨日在大众点评上搜索该餐厅，发现最近的一次食客点评发表于今年7月8日。网友普遍点评这家餐厅生意越来越差，上菜慢、分量少、性价比不高，服务跟不上硬件设施。“店面很好找，周五晚上去的，饭点的时候里面很空很空，至于菜品，真的不咋地……”记者注意到，对于这家餐厅，很多网友给出了“不推荐”的评价。
业内人士就此点评称，许多品牌方在放开网红店加盟后，跟进的情况并不理想，“餐饮企业通过流行元素营销在短期内确实可以引来关注和客流，但能够保证持续经营的只有餐品的品质和特色。”
