温拌秋葵

    秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。在美、英等国家被列入新世纪最佳绿色食品名录的秋葵，因被许多国家定为运动员的首选蔬菜而被称为“奥运蔬菜”。

    冬天吃沙拉就是温拌才行，太凉是受不了。用温拌的方法，即健康又可以尽享美味”

主料：黄秋葵150克
辅料：红辣椒1个  沙拉汁10克

温拌秋葵的做法
1.新鲜的秋葵
2.洗净后开水焯烫约1--2分钟
3.捞出后切掉把的一端
4.然后切斜片
5.鲜的红辣椒也切斜片
6.放入碗里，用沙拉汁调味
7.加入适量的沙拉汁
8.拌均匀即可