凉拌麻酱苦瓜

    不喜欢吃苦瓜和麻酱的绕过，用芝麻酱拌苦瓜现做现吃放久了就不好吃了。

主料:苦瓜1根 
辅料:芝麻酱适量  盐适量  大蒜适量  香醋少许

凉拌麻酱苦瓜的做法
1.苦瓜里面部分不要
2.切成片
3.锅里放少许盐
4.水开后绰苦瓜，时间不要太长
5.放凉水里过凉，在控干水份备用
6.芝麻酱里放入少许醋、蒜末、盐适量水调开浇在苦瓜上