“昨天向邻居姐姐学的这道可当主食可当菜的猪肉白菜炖粉条，与东北的酸菜猪肉炖粉条口感不一样，这道是咸香麻”
猪肉白菜炖粉条的做法
1.
先把肥肉下锅熬出油（不要问我那块肉为什么那么大，刀有点钝，实在切不动了）
2.
喜欢吃猪板油干一点的可以多炼一伙，我的油熬的不够多再加了点食用油
3.
加入蒜头、姜、花椒、大葱、干辣椒（喜欢吃辣的，可以换小的干辣椒）进行翻炒
4.
加入瘦肉
5.
瘦肉变白后加入老抽
6.
特别喜欢这种酱油色，看着都好好吃
7.
先加入白菜梗翻炒
8.
再放白菜叶
9.
加盐调味
10.
加入开水
11.
水开后放粉条，炖10分钟左右
12.
10分钟内要多搅拌几次，以免烧焦粘锅，粉条的软硬程度由自己喜欢口感而定，来增加缩短炖煮时间
