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猪肉荠菜馅饼

放大字体  缩小字体 发布日期：2018-10-23
1
面粉加水和成偏软的面团，盖湿布饧发一个小时。
  • 2
    荠菜、肉末、虾皮、葱切细混合在一起，加盐、蚝油、白糖拌匀成馅。
  • 3
    饧发好的面团分成小块。
  • 4
    擀成中间厚四周薄的小面片。
  • 5
    包入适量馅，收好口，收口朝下放置。
  • 6
    擀开成薄饼。
  • 7
    不粘锅刷一层油烧热，放入馅饼。
  • 8
    反面刷油再烙至熟。
  • 9
    切块，满满的荠菜香味。
    •  
     
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