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用料：佛手风味红茶包2包，低筋粉100克，黄油65克，全蛋液25克，糖粉30克，细砂糖18克。2
黄油静置室温软化后，同细砂糖一起放入大碗。3
用橡皮刮刀拌匀。4
再用电动打蛋器搅打至黄油颜色发白蓬松。5
分次加入蛋液搅打成均匀蓬松的状态。6
拆开茶包，倒入茶末，搅打均匀。7
筛入低筋粉。8
用橡皮刮刀翻拌成均匀面糊。9
将面糊装入套好尖齿花嘴的裱花袋中。10
在烤盘上挤出花型。11
放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，烤约20-25分钟。12
表面呈浅金色，出炉。置晾架上晾凉。
