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特色菜谱
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烤板栗
发布日期:2018-11-10
1
洗干净的板栗。
2
在每个板栗外皮上切一刀,因为板栗皮比较硬,我这里有的切的有点深。
3
用适量玉米油把板栗拌均匀。
4
烤盘上铺上锡纸,把板栗放上去。
5
称10克白糖。
6
用开水把糖化开。
7
放入预热好的烤箱,190度烤30分钟,中途把烤盘拿出来刷一层糖水再继续烤。
8
成品。
小窍门
烤板栗时一定要在板栗上面划一刀,避免造成在烤箱里爆炸,一定要注意。
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