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咸蛋黄肉松麻薯包

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-01-18
1
倒入麻薯预拌粉,加入盐、牛奶与黄油搅拌成的浆后。
  • 2
    用刮刀慢慢搅拌均匀至无颗粒状态。
  • 3
    倒入蛋液继续搅拌均匀,混合好材料后,用手将面团反复揉捏至光滑状态。
  • 4
    接下来制作内馅,先将肉松与咸蛋黄碎混合好,再加入沙拉酱,搅拌均匀。
  • 5
    按照自己的喜好分好面团大小,取一块面团搓圆压扁,放入馅料,慢慢包裹好,再搓圆。
  • 6
    放入预热好的烤箱中层,200度烤20分钟,根据面团上色情况调节。
  • 7
    成品。
  • 小窍门

    1、咸蛋黄可以用中火蒸15分钟,或烤箱180度10分钟,压碎备用。
    2、面团建议揉到光滑发亮不粘手的状态。
    3、建议使用手套,防止粘手。
     
     
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