每一位进军餐饮业的人,做餐饮之前,萌生的品类概念是最清晰的,明确品类之后进入重要的环节——选址环节,选址过程中,对于商圈的分析是至关重要的,核心商圈、主力商圈、辐射商圈的商圈成熟度、竞争、人流、交通等等都是必须要明确的因素。
不同的商圈业态,有不同的消费人群,对品类的喜好程度不一样。比如高校,消费群体更偏爱奶茶类型、客单价低的产品,而社区更偏爱健康的、客单价相对较高的品类。
怎么判断一个商圈到底适不适合开店?
区域经济状况
进驻一个商圈开店,一定是在对这个城市有所了解的基础上进行的,了解一个城市就要了解这个城市的经济发展状况,一个城市的区域经济状况主要包括这个城市的消费评级、消费能级指数、社会消费品零售状况、常住人口、城镇化率、城镇居民人均可支配收入 等等。
图片来自商圈秀官网
上图是辰智科技商圈秀官网的案例,以上海市为例,上海区域经济发展数据清晰可见,并且进行了全国排名,这为进驻上海这座城市开店提供了数据参考。
商圈竞争现状
进驻商圈开店,非常重要的一个调研因素就是了解这个商圈中你的竞争对手,包括竞争对手有多少家,竞争对手的经营状况、消费者评价、人均消费等等,了解对手就是了解你自己。
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图中是以上海为例进行的竞争对手分析,同业竞争对手有接近400家,整体评分达到4分等,由于是上海所有商圈的一个统筹,不能特别明确到人均消费数据,商圈越明确,数据越精细。
商圈生态
商圈生态,我们了解点址周边三公里以内的商圈生态即可,那么要了解商圈的哪些生态因素?这些因素包含住宅、办公、购物、餐饮、医院、教育、交通等,辰智科技商圈秀把它们对应的建立了一个指数,分别是人口密集指数、商务成熟指数、购物成熟指数、医疗成熟指数、教育成熟指数、交通便捷指数等。
1. 了解这个商圈的人口密集指数就是要了解这个商圈的住宅关进数据,小区数量、商圈内合计户数等等。
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每一个关键指数,都会有对应的统计数据,数据是生产资料,数据分析现状。
2.了解一个商圈的商务成熟指数就得了解该商圈办公楼的关键数据,包含办公楼总数、办公面积和可容纳的白领数量以及密集度等等。
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3.购物成熟指数包含该商圈购物的关键数据,便利店、超市、大型商场、集市、家电数码、家居建材、商铺等各种购物的数据,数据越详细越有参考价值。
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4.医疗成熟指数主要指的是该商圈的医院关键数据。
5.教育成熟指数主要是指该商圈学校相关的关键数据。
6.交通便捷指数指的是公交站数量、地铁站数量、停车场数量等交通关键数量。
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这些商圈生态,辰智科技商圈秀多年的数据积累已经形成成熟的数据模型,商圈秀平台输入自己想要开店的店址所在的商圈,三秒钟就能快速给出相关数据,并且还会给出指数得分参考。
商圈客群画像
开店最关键的因素找到自己的目标客户群体,了解商圈的客群特征,男女构成比例、年龄分布、文化程度、职业构成、商圈个人月收入占比 等,选址就是选客流,客户群体是你的目标客户群,这个商圈才是你真正要找的商圈,在这个商圈开店才能提高成功的可能性。
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商圈秀平台在综合分析商圈特性的同时会形成一个综合商圈点址指数数据表,包含点址成功指数、商圈成熟指数、商圈类型和商圈客群特征 的汇总,并且会为该商圈的店址打一个分数,您了解商圈的同时,为您开店选址提供数据参考。
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