黑作坊年前加班！山东薯条出自沈阳养牛场
工人手抓薯条称重量 知情市民称：鸭肉混羊油炮制羊肉片 黑作坊已被查封
过年前，很多行业都放假半歇业了。可是，加工小食品的黑作坊却依旧很拼。在沈阳的一家废弃的养殖场里，山东薯条、阜新玉米粒正在源源不断地打包装。周围村民证实，加工点存在一年多，加工分装的食品销往全国。日前，食药监与公安联合执法，端掉黑加工点。因涉嫌违反食品安全法，加工点设备、原料将被销毁，老板将被处罚。
爆料黑加工点藏在废弃养殖场
日前，市民张先生向沈阳晚报、沈阳网新闻热线96009爆料称，他发现有一个黑加工点，并且这个加工点隐身在一个废弃的养殖场内，“目前加工羊肉片、薯条等食品”，张先生说，加工点的地址比较偏僻，在小韩温泉村附近。
据张先生介绍，这个黑加工点已存在有一年多时间，“2013年9月份左右，我曾经在加工点内买到过羊肉片，肉片下锅就散花。”张先生说，事后他找到加工点内的一个熟人了解到，所谓的羊肉片，其实就是使用鸭肉混合羊油“制造”出来的，这样“羊肉片”，下到火锅内就会“散花”。
张先生说，由此他开始注意这家加工点，并逐步打听到很多信息：没有任何加工手续、无营业执照，不仅生产羊肉片，还加工薯条、豌豆、甜玉米粒等食品，“加工点的工人告诉我，加工点不仅无照，工人更是没有健康证的附近村民。”张先生说，马上就到春节了，这个黑加工点又开始加班生产。
暗访包装显示为山东薯条
按照张先生提供的信息，记者找到张先生所称的“废弃养殖场”。经过了解，这里曾是一家种牛繁殖场，繁殖场内设有一个冷库。张先生所称的黑加工点，就藏身在蓝色瓦钢顶冷库内。
村民介绍，冷库内的加工点共有两辆货车送货，一辆为4米长白色货车，另外一辆是6米长的大型蓝色货车，“有的时候2-3天，有时每隔5天或隔一周时间，货车就会送货。”村民说，临近春节时加工点的货车更加忙碌了。
记者佯称找人进入冷库，看到地面上摆放着加工分装的几十箱薯条，一台运送货物的三轮内，也堆满了即将发货的薯条和包装箱。在冷库的西侧，两名工人将薯条装入包装袋后，再将薯条连同包装一并放在电子秤上称重，超重或不够分量时，工人用手当工具，直接抓取薯条放入包装袋。一旁的封口机将包装袋封口后，整个分装加工工作完成。
在现场，除了薯条包装袋及大量还未分装的薯条外，记者还看到甜玉米粒的包装袋。查看两种包装发现，薯条加工地址标注为山东，而甜玉米粒的加工地为阜新。正在分装加工的工人称，挂着山东薯条、阜新玉米粒的幌子，好卖。
查封属无证经营涉嫌违反食品安全法
加工点内的一个记账单显示，薯条、玉米粒“全国销售”，但大连的销量相对较多。一名工人告诉记者，老板似乎在大连有朋友，羊肉片、薯条、玉米粒，还有其他一些分装的食品都是大连卖得多。
2月10日下午，于洪区食药监马三家所联合公安部门一同来到加工点，此时加工点“人去货未空”，联合执法人员经过现场核实初步确认，这一隐身冷库内的加工点，属于无证经营，执法人员将现场查获的设备、原料及成品、半成品全部暂扣。
于洪区食药监马三家所张勇所长告诉记者，10日夜晚，加工点老板已经从外地赶回沈阳，并表示自己分装加工薯条等食品属实，愿意接受食药监部门的处罚。2月11日下午，张勇所长再次联络本报记者称，因涉嫌违反食品安全法，加工点老板将按照相关条款接受处罚，被执法人员暂扣的设备、原料等物质，也将在今日被销毁。
沈阳晚报、沈阳网记者梅天磬摄影记者常晟罡
