3月27日，省政府召开食品安全委员会全体会议，省委常委、常务副省长李克出席会议并讲话，副省长王艳玲出席会议。
李克指出，党中央、国务院高度重视食品安全工作，省委、省政府也始终把食品安全作为头等大事，当前全国经济发展进入新常态，食品安全处于问题多发期和监管能力薄弱期，各地、各有关部门要坚决把食品安全工作抓实抓细抓好，严守不发生系统性、区域性食品安全事故的底线。
李克要求，要突出问题导向，建立风险会商机制和立体式风险防控体系，加大排查力度，实施全过程监管；抓紧落实监管机构“三定”方案，把市县两级机构组建到位，抓紧建设乡镇监管机构；认真做好省以下原垂直管理系统改革后的衔接，各市县食品药品监管部门要有专门机构和足够的人员负责综合协调工作，乡镇政府和街道办事处要建立相应的综合协调机制，切实把食品安全监管网络织密编牢；进一步加快实施我省食品安全保障体系建设三年规划，加强基层基础能力建设；坚持依法从严从重打击违法犯罪行为，推动我省打击食品犯罪专职队伍尽快组建；强化企业主体责任，督促企业制定和建立主体责任制度，动员社会各界积极监督，形成群防群控格局；强化监管责任，完善协调联运机制，健全食品安全监管综合协调制度，提高监管整体效能；强化属地管理责任，健全督查考评机制，对监管不力、执法不严和存在失职渎职的，依法依纪严肃追究责任。
王艳玲在会上强调，今年，要切实加强对“山寨食品”、“傍名牌”、假冒伪劣、虚假广告等侵害消费者权益行为的治理整顿，建立食品安全员（师）制度和“红黑名单”制度，推动企业形成保障食品安全的内生机制。
会议审议了《2015年河南省食品安全工作要点（送审稿）》、《河南省食品安全县创建试点工作方案（送审稿）》和《河南省人民政府食品安全委员会工作规则（送审稿）》等。
