蒲公英属菊科多年生草本植物，种类繁多，分布全世界。但白色蒲公英只生长于韩国，一直以来深受韩国医药届的关注，是重要的民间医药材。
最近随着保健食品的需求量增加，各种蒲公英加工品得到人们的广泛关注和欢迎。露天栽培的蒲公英一般只能在春季收获，其收获时间仅2个月。但通过温室栽培的蒲公英一年可以收获18次，其产量是露天栽培的4-5倍。同时，温室栽培的蒲公英其发芽率也比露天栽培有了大幅提升，可以达到40%。
韩国农业技术科学院表示，将对露天和温室栽培的蒲公英营养成分进行进一步分析，待这一研究结束后温室栽培技术有望在韩国国内普及。
