执法人员根据加油站食品便利店消费特殊性，重点检查了食品经营户的经营主体资格、进货渠道、索证索票制度、进（销）货台账建立情况、食品专区规范情况以及是否存在过期食品等要害环节和风险点，并针对便利店管理混乱，食品与汽车用品混杂摆放等现象提出整改意见。
检查中，执法人员向加油站食品便利店的食品管理专员和从业人员宣传食品安全知识，鼓励大家多学习《食品安全法》的有关知识，并现场发放《食品安全知识宣传册》21份。
据介绍，该局还制定了一系列措施，把食品安全监管的职责、任务落实到人。专项检查结束后，该局还将定期对加油站内食品经营户进行回访，引导他们规范经营。
