本报讯 记者1月24日从全省食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会议上获悉，2017年，全省食品药品监管部门将强化“四个转变”治青理政新思路，落实食品药品“四个最严”要求，对“四品一械”整治“下猛药”，为“健康青海”建设提供食品药品安全保障。
药品、餐饮食品、保健食品、化妆品、医疗器械与群众日常生产生活息息相关。今年我省将重点整治“四品一械”生产销售中掺假、冒牌的违法行为；通过产品说明书、标签标识、广告等方式进行虚假宣传、夸大功效和篡改保质期、过期食品翻新再售的欺诈行为。要持续深入开展种养环节源头治理，重点整治农兽药残留、抗菌素滥用，违禁使用剧毒高毒农药。要继续实施学校及校园周边和集中餐饮服务场所集中整治，重点治理“两超一非”、肉制品、乳制品、婴幼儿食品以及地方特色食品。要全力推动餐饮质量安全大提升。保证餐饮原料的进货质量，实行风险自查制度；落实餐饮相关标准规范，严防交叉污染；层层明确安全责任，落实质量管理人的责任；大力倡导餐饮服务单位“明厨亮灶”和“阳光厨房”，实现“农田到餐桌”全过程可追溯；加大监管力度，严厉查处各种违法行为，进一步加大旅游景区餐饮安全监管，切实提升“两小”领域规范化水平。
