近日，黄记煌三汁焖锅使用过期配料、过期章鱼的视频在网上传播。作为全国知名连锁餐饮企业，黄记煌在德阳也有2家店，昨日，市食品药监局对这2家店进行了突查。
昨日上午，执法人员来到万达广场的黄记煌三汁焖锅，分别对吧台、操作间和仓库进行了检查，并未发现有超过保质期的食品原料和调味品。下午，执法人员又来到位于上美广场的黄记煌三汁焖锅，对冻库、仓库进行了现场调查，发现了一些遮盖了配料成分的酱料包，并发现了18只没有生产日期的冻鸡。虽然商家表示生产日期在大包装上，但是这样已经属于违法。“根据相关规定，要求在最小零售单位上都要标示生产日期。”执法人员当即对这18只冻鸡进行就地封存，并要求商家提供冻库内产品的相关检疫检验报告、供货单等，以此鉴定冻鸡有无问题，再对商家作出处理。
