随着清明节、五一节等中国传统节日的来临，人员集体就餐或外出就餐日益频繁，再加上随着气温上升，食源性疾病、各类流行病进入高发易发阶段，为切实保障我市人民饮食安全，进一步夯实创建全国食品安全城市工作基础，近日，烟台市食品药品监督管理局在全市范围内开展了为期一个月的餐饮服务环节食品安全专项检查活动，检查将涵盖全市餐饮服务环节的所有业态和类别。
这次检查将根据当前餐饮服务食品安全监管工作的特点，有针对性地查找监管工作的薄弱环节，排查事故隐患，按照网格化监管制定具体实施方案，责任落实到所，任务落实到人，采取切实有效措施，确保餐饮服务环节食品安全各项监管工作落到实处。对检查中发现的违法违规问题，食品药品监督管理部门将按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及时进行查处，并将在媒体进行公布，对查实的严重违法行为，将依法从重处罚，对涉嫌犯罪的将及时移送司法机关处理。为保证效果，市食品药品监管局还将组成2个督导组，定期对检查情况进行督导。
同时，市食品药品监督管理局提醒广大市民如果发现食品药品安全问题请及时拨打12331投诉举报电话，食品药品监管部门会在第一时间进行查处。
