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上海市金山区市场监管局贯彻落实“四个最严”

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-04-13  来源:中国食品安全报
核心提示:2017年,上海市金山区将迎来创建上海市食品安全城区验收评估,并且要全面实施《上海市食品安全条例》《上海市食品药品安全“十三五”规划》和《上海市建设市民满意的食品安全城市行动方案》。金山区市场监督管理局始终把食品安全工作摆在突出位置,坚决按照市委食品安全工作部署,严格落实“四个最严”要求,将金山建设成市民最满意的食品安全城区之一。
   2017年,上海市金山区将迎来创建上海市食品安全城区验收评估,并且要全面实施《上海市食品安全条例》《上海市食品药品安全“十三五”规划》和《上海市建设市民满意的食品安全城市行动方案》。金山区市场监督管理局始终把食品安全工作摆在突出位置,坚决按照市委食品安全工作部署,严格落实“四个最严”要求,将金山建设成市民最满意的食品安全城区之一。
 
  推进源头严防。严把食用农产品质量关,“三品一标认证”达到79.04%;80%以上的集体用餐配送单位、中央厨房、学校食堂、连锁餐饮企业实施“餐饮服务食品安全ABC规范化管理”;计划6月底前全面完成中型以上食品经营单位“明厨亮灶”。
 
  推进食品严管。建立了1.3余万户食品生产经营单位信用档案,将19个严重违法经营的责任人员纳入重点监管名单;在鑫博海农副产品加工有限公司、三林食品有限公司等7家高风险食品生产企业采用视频监控措施,实现远程监控。
 
  推进风险严控。针对农村办酒宴普遍存在的实际,积极推广食品安全责任险,已覆盖11个街镇(金山工业区)的农村集中办酒并将239名厨师纳入区持证农村办酒厨师数据库。
 
  加大执法力度。自《上海市食品安全条例》正式实施以来,该局共检查食品生产经营户873户次,责令整改各类违规行为7户次,对食品违法行为立案查处16起。
 
 
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