以下为均瑶集团的详细业务版块介绍。
{ 均瑶乳业 }
年营收近12亿元，味动力成经典单品
均瑶乳业成立于1994年，2003年曾在全国保鲜奶市场跻身前十、上海第二，后来砍掉“白奶”业务，2011年推出“味动力”成为经典单品，2018年启动IPO相关工作，准备报送上市材料。资料显示，均瑶乳业2017年营业收入为11.46亿元，净利润为2.3亿元。
2018年，均瑶乳业推出全新的战略新品：解腻饮料“体轻松”，未来五年规划年销售额突破20亿元；此外，均瑶乳业还投资成立了新公司——上海奇梦星食品有限公司，该公司以“奇梦星”为品牌，主力研发儿童食品和饮品，并且成为环球影业旗下经典动漫形象小黄人的国内运营商，奇梦星以小黄人形象为核心研发了乳酸菌饮品、薯片、点心面、虾条、休闲丸子等休闲食品。
{ 均瑶航空 }
开创民营包机业务，坐镇两大航空公司
均瑶航空从集团创始人王均瑶和王均金"胆大包天"开创私人包机业务开始，经过20多年的发展，目前已发展成为均瑶集团的主要产业之一，旗下吉祥航空和九元航空分别以上海、广州两个国际航空枢纽港为基地，各自战略清晰，错位发展。
其中，吉祥航空于2006年开航运营，截止2018年中拥有近70架空客A320系列飞机，现已开通90条国内航线、21条国际及地区航线，年运送旅客近1200万人次，2017年营业收入124.12亿元，归母净利润13.26亿元。
而主打低成本航空的九元航空于2014年开航，目前机队规模达到15架，机型均为波音737-800型客机，航线覆盖广州、贵阳、海口、南京、大连、天津、温州、哈尔滨、长春、乌鲁木齐、天津、西安、兰州、库尔勒、石河子等23个国内航点。
{ 无锡商业大厦集团 }
成立30周年，三大业务年营收超90亿元
1988年，“东方红商场”改革成为无锡商业大厦，至今已经过去30年，集团也逐步形成百货零售、汽车销售与服务连锁、食品餐饮三大核心业务，2017年营业收入91.68亿元，净利润2.61亿元，均瑶集团为控股股东。
其中，百货零售包括百货、电器、超市三部分，与800余个国内外知名品牌保持合作关系，拥有近30万的注册会员；汽车销售及服务的“东方汽车”，与26个汽车品牌厂家建立合作关系， 在无锡和周边城市共拥有47家4S门店，拥有注册会员数十万人；食品与餐饮业务以“三凤桥”为主，目前由熟食产品、包装食品、餐饮三个板块组成，2017年营业收入超过2亿元。
{ 均瑶置业 }
布局上海、宜昌等地，打造多处标志建筑
1998年2月建成并投入使用的温州均瑶宾馆是均瑶集团置业板块的起点，下辖宜昌均瑞房地产开发有限公司、武汉均瑶房地产开发有限公司等公司，拥有上海均瑶国际广场、宜昌均瑶国际广场、均瑶禧玥酒店、温州全季酒店等标志性建筑，2017年8月19日，宜昌均瑞地产项目“均瑶·御景天地”开盘后，很快便告售罄。
{ 均瑶文化 }
参与多项国家级盛会，携手迪士尼开发授权产品
均瑶文化系均瑶集团旗下专注于文化创意产业的品牌营销专业机构，截至目前参与并运营的项目有：2006年国际田径黄金大奖赛上海站特许生产商及零售商、2006年第三届全国体育大会特许经营商、2007年女足世界杯特许生产商及零售商、2008年北京奥运会特许生产商及零售商、2010年上海世博会特许产品生产高级赞助商、 2011年西安世园会全球合作伙伴、NBA中国市场合作伙伴、 FIFA中国区独家零售商以及F1世界一级方程式赛车大中华地区总经销商和供货商等，现与上海迪士尼开发授权系列产品。
{ 爱建集团 }
均瑶集团正式入主，年净利润8.3亿元
作为均瑶集团在金融板块的重要组成部分，爱建集团主要业务包括信托、融资租赁、资产管理与财富管理、私募股权投资等，旗下有爱建信托、爱建融资租赁、爱建资产管理、爱建产业发展、爱建资本管理、爱建财富管理、爱建香港公司等子公司，2017年净利润8.3亿元。
2018年6月29日晚间，爱建集团发布了关于公司控股股东和实际控制人变更的提示性公告。公告称，公司于2018年1月26日非公开发行A股股票1.85亿股，非公开发行完成后，均瑶集团成为公司第一大股东，均瑶集团董事长王均金成为实际控制人。
{ 均瑶教育 }
始于2005年，集中沪浙两地
均瑶集团的教育事业始于2005年，出资参与上海市世界外国语小学和中学两所学校的教育改制，截至目前已经与上海浦东、宝山、嘉定，浙江杭州、宁波、莫干山等地签订合作办学协议，并在上海徐汇、青浦、金山、临港等地托管五所学校。
{ 华瑞银行 }
资产规模391亿元，营业收入近10亿元
上海华瑞银行是首批试点的五家民营银行之一，由均瑶集团联合沪上10余家民营企业发起，于2015年5月正式开业。资料显示，截至2017年末，上海华瑞银行总资产规模为391亿元，营业收入为9.83亿元，净利润为2.53亿元，不良率仅0.049%。
{ 均瑶科创 }
致力新材料应用推广，积极参与智慧城市建设
均瑶在科技创新领域主要由均瑶陶铝新材料和均瑶科创等组成。
2016年3月，均瑶集团成立均瑶陶铝新材料，致力于新材料——纳米陶瓷合金的应用推广、产品开发、技术支持和市场销售。纳米陶瓷合金具备高强轻质、耐温耐劳、减震低胀、易工易塑的特点，适用于军工、航天、航空、电子等高新技术领域，是上海交大5代材料技术人才攻坚30年而成；“均瑶科创”则积极参与智慧城市建设，并免费承担了公共Wi-Fi：i-Shanghai、i-Guangdong”的建设和运营。
今年是均瑶集团成立第27年。均瑶在不断转型发展过程中，始终秉承为社会创造价值，建国际化现代服务业“百年老店”的企业使命！
