铜陵市开展幼儿园食堂食品安全管理督查

 

　　督查组主要督查幼儿园食堂各功能间布局及卫生、食品原料采购索证索票及验收、生熟食品管理、食品添加剂管理使用、餐具洗消保洁、食品留样、以及幼儿园食品食堂的防蝇、防鼠、防尘、防霉烂等情况。在督查中，督查组就个别幼儿园存在的问题，向两区教育主管部门、幼儿园负责人进行现场反馈，要求立行立改，并由幼儿园所在区教育主管部门负责对整改情况进行复核。