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西安碑林区放心肉菜示范超市创建显成效

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-23  来源:中国食品报
核心提示:为提升超市食用农产品质量安全规范化管理水平,落实经营主体责任,发挥示范带动作用,近日,由陕西省食药监局农产品处处长巨海带队的验收组对西安市碑林区放心肉菜示范超市创建工作进行检查验收。
   本报讯 为提升超市食用农产品质量安全规范化管理水平,落实经营主体责任,发挥示范带动作用,近日,由陕西省食药监局农产品处处长巨海带队的验收组对西安市碑林区放心肉菜示范超市创建工作进行检查验收。
 
  验收组先后深入永辉超市(南关正街店)、华润万家超市(粉巷店),通过查阅资料、现场走访、问卷调查的形式,对照创建放心肉菜示范超市审核评价细则,围绕“完善质量安全管理体系、升级肉菜采购模式、审查肉菜源头信息、强化销售过程管理、设立优质精品肉菜专柜、建立风险管理机制、受理消费投诉举报、全面公开公示信息、借鉴执行先进标准”9个方面的26项评价指标进行了逐项检查评价。重点检查了食用农产品安全采购、贮存、销售环节管理情况、食用农产品基本信息公示、散装食品标识、生鲜肉源头信息等工作的落实情况。同时,现场随机抽取了60名消费者,开展群众满意度测评。
 
  随后,验收组又对照创建标准,仔细查阅了超市创建资料,并认真听取了碑林区放心肉菜示范超市工作部署推进、部门监管责任、部门信息共享等工作开展情况,并对本次检查存在的问题进行了集中反馈,提出了合理化建议及整改要求。
 
  验收组表示,碑林区放心肉菜示范超市创建工作扎实,推进有力,成效明显。下一步,希望碑林区继续推进放心肉菜示范超市创建工作,加强对企业的指导和监管,为企业提供更好的服务,鼓励更多的企业参与创建。对创建成功的超市,要发挥示范引领作用,真正成为行业标杆,带动行业提档升级,确保民众“菜篮子”安全。
 
 
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