随着气温走低,成都大街小巷飘荡着火锅和羊肉汤的味道,吸引不少好吃嘴组团吃个痛快。作为经典配菜,各种锅底的“灵魂伴侣”的豌豆颠也在四川大量上市了。
但最近,网上有传言称,今年豌豆颠减产,价格涨到飞起,直呼吃不起。到底情况如何?11月24日,封面新闻记者走访了成都多家菜市、超市,以及网购平台,豌豆颠仍然很亲民,今年市场价保持在3-4元,吃火锅羊肉汤时还是可以多点几份哒。不过,也有网购平台上的豌豆颠达到了26元一斤,买与不买就因人而异了。
最近,“豌豆颠后援会会长”李伯清,发布一篇《唯一让四川人向鸳鸯锅低头的理由——豌豆颠》后,阅读量立马突破10万+。引发不少四川网友的回应,“没有豌豆颠的面是没有灵魂的”、“冬天吃羊肉汤,要烫豌豆尖儿才是对羊肉汤最起码的尊重!”
可见,豌豆颠都四川人来说,到底有多重要。每年的11月份,就是豌豆颠大量上市的时候。不过,今年有网友在微博、微信等平台称,豌豆颠可能减产,今年价格高得飞起,有平台卖到了几十块一斤。
这消息一出,吓坏不少豌豆颠粉丝。24日,封面新闻记者“紧急”赶赴成都多家菜市场、超市,还光顾了几家生鲜平台。当天上午10点过,在锦江区有名的天涯石菜市,还没走进,就能看到一箱箱豌豆颠运进。
“4元一斤,优选的,巴适。”在入口不远的一家摊位前,店主王女士招呼着提着大包小包买菜的市民,“早上从批发市场运过来的,刚选出来的,嫩着呢。”
而在临近的一家摊位上,老板将豌豆颠分成了两大框。她告诉记者,这个嫩点的3.5元一斤,旁边的3元一斤,“这是简阳本地的豌豆颠,今天直接运来的。”
对于有网友反映的价格问题,她说,今年豌豆颠是10月开始陆续上市,“没听说减产的问题,价格跟去年差不多,不算贵。”此外,记者又走访了成华区一家菜市,发现菜市上豌豆颠价格均保持在3-4元左右。
随后,根据网友说法,记者查看了几家生鲜配送平台。在一家店铺上看到精选豌豆颠价格在3.9元/300g,而另一家的最高价达到了79.8元/1.5KG,意味着每斤超过26元。
据了解,成都市场上的豌豆颠主要来自周边各区县。城区销售大量豌豆颠出自双流白家的成都农产品中心批发市场,10月以后,随着气温走低,每天豌豆颠的销售量都能达到。
记者获悉,成都的豌豆种植面积达20万亩左右,其中在金堂的种植面积最大,其他区县龙泉、青白江、双流、简阳、邛崃等地,基本是自产自销,也能满足豌豆颠粉丝的需求。