热搜: 食品  奶粉  烟台  海产品  保健品  周黑  黑窝点  黑作坊  全聚德  小龙虾 
 
当前位置: 首页 » 行业资讯 » 食品资讯 » 正文

“南斛北种”看庆云

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-05-10  来源:农民日报
核心提示:铁皮石斛被视为“药界大熊猫”,经济价值高,但自然繁殖能力低,对生长环境的要求极其严苛,大多生长在南方的深山老林,如何让铁皮石斛成功“嫁”到北方,并成为庆云县带动农民群众脱贫致富的特色产业?这不得不提及“南斛北种”第一人,山东沃森农业“掌门人”刘中华。
  “千古一仙草,石斛有奇效。”铁皮石斛,在我国古代的民间被誉为“救命仙草”,道家医学经典《道藏》中将铁皮石斛尊列为“中华九大仙草”之首。无论是秦汉时期的《神农本草经》,还是明朝的《本草纲目》,都将铁皮石斛的独特功效与价值记录其中。
 
  探究其道地产地,宋朝的《图经本草》有这样的记载:“石斛,生六安山谷水傍石上。今荆、川、广州郡及温、台州亦有之,以广南者为佳。多在山谷中。”由此可知,铁皮石斛主要是生长在南方山区地带。
 
  然而,记者最近在地处北方平原地区的山东省德州市庆云县采访时发现,铁皮石斛在这里却可以大规模种植。不仅如此,经中国中医科学院检测,这里石斛中的多糖、生物碱等有效成分,均高于南方石斛,且富含花青素,完全达到了野生铁皮石斛的标准。
 
  铁皮石斛被视为“药界大熊猫”,经济价值高,但自然繁殖能力低,对生长环境的要求极其严苛,大多生长在南方的深山老林,如何让铁皮石斛成功“嫁”到北方,并成为庆云县带动农民群众脱贫致富的特色产业?这不得不提及“南斛北种”第一人,山东沃森农业“掌门人”刘中华。
 
  “南斛北种”困难重重,历时5年育出适宜北方种植新品种
 
  走进位于庆云县尚堂镇沃森农业铁皮石斛种植基地智能温室大棚里,一株株铁皮石斛生长在挂篮里、苗床上、花盆里,三层种植空间错落有致,立体种养的石斛青翠欲滴、生机勃勃。
 
  铁皮石斛产业在庆云县落地生根,离不开刘中华及科研团队的艰辛付出。“只适合在南方生长的铁皮石斛并不适宜北方的气候条件,之前也有不少人去尝试,但大都以失败告终。‘南斛北种’之路困难重重。”大学期间学习生物工程专业的刘中华非常看好中药农业发展前景,决定一试究竟,开启了“南斛北种”的征程。
 
  2012年,当时已是移动公司中层经理的刘中华毅然决然辞去职务,自筹2000万元资金,成立了山东沃森农业科技有限公司,并找到了自己的大学老师、植物组培专家曹春英,几番诚挚邀请,将其聘为沃森农业首席专家。
 
  经过多次实验,她们发现庆云县四季分明、昼夜温差大的自然条件,虽然不利于铁皮石斛生长,但能激发其自身的抗逆性,更有利于储存营养成分。她们不断攻克“南斛北种”生长环境难题:种植基质不合适、成活率低,就用树皮代替锯末;水质不适宜,就对水进行处理;光照太强,通过运用内外遮阳网调节;在苗床里掺杂石块,提高透气性……
 
  “由于石斛对温度、湿度等环境要求高,刚开始我们只在智能温室大棚里种植,但一个占地10亩的智能温室大棚需要投资700多万元,成本太高,不利于石斛的大面积种植,如何培育出在普通大棚里就能生长的石斛,成了我们的当务之急。”据刘中华介绍,通过在高校实验室组培繁育,在基地模拟种植,历时5年无数次抗寒驯化,改良了南方野生石斛疯长的缺点,终于成功培育出适宜北方种植的铁皮石斛品种。
 
  建立“北方石斛”生长体系,成为江北最大铁皮石斛种植基地
 
  “我们在庆云实验种植铁皮石斛过程中,历经了几次自然灾害天气。2014年底的极寒天气,2017年又是极热天气,2018年又面临倒春寒,这样的话我们就形成了一整套的‘北方石斛’的生长体系。而且我们正常的石斛在零度以下,业内说是不可以存活的,而我们这个在零下15摄氏度左右是没有问题的。”刘中华告诉记者。
 
  北方铁皮石斛虽然产量没有南方高,但是品质高,石斛渗出物、多糖、总皂苷等有效成份含量高,沃森公司成为北京本草方源药业有限公司、江苏华洪药业有限公司等知名药企的原材料供应商,与500余家客户、50余家经销商建立了长期稳定的合作关系。
 
  由于备受市场青睐,石斛产业发展效益非常可观。据刘中华介绍,石斛当年4月份栽种,到第二年冬季就可以采收,石斛采收周期6至7年,一个300多平方米的普通大棚年均收益在6万-7万元。
 
  为带动更多农户致富,沃森农业建设200个大棚,由农户租赁或与公司合作种植,由技术员提供技术指导,一个占地半亩的大棚年收入最高能达8万元。目前,不少农民通过在公司打工或入股都已致富。
 
  由于沃森农业石斛产业带动能力强,庆云县将其纳入产业扶贫项目,由庆云县南侯村等19个重点贫困村以省财政95万元扶贫资金与沃森农业合作,建立铁皮石斛种植示范园,建设69个高标准铁皮石斛种植大棚,按照不低于10%的收益率,累计收益60.4万元,覆盖贫困户219户317人。
 
  经过7年发展,沃森农业已拥有“北斛”“沃森仙草”“僧斛湾”三个自主品牌,仅普通大棚种植面积已达1500余亩,制定完善了《北方石斛行业评定标准》,建有10000平方米无菌净化组培中心,7000平方米智能光控温室等,成了江北地区最大的铁皮石斛种植基地。
 
  延长石斛产业链,打造乡村振兴庆云样板
 
  随着铁皮石斛在庆云县及周边地区大量推广,沃森农业将发展重点放在了石斛深加工上。“目前,铁皮石斛已被列入国家药食同源目录,铁皮石斛的精深加工蕴含巨大商机。”刘中华说,“我们要通过不断延伸石斛产业链,引领北方石斛产业发展。”
 
  “这种石斛西洋参颗粒为保健食品,每盒市场售价200元。”在沃森农业综合服务中心记者了解到,目前公司已开发出包括铁皮石斛西洋参颗粒、石斛中药饮片、石斛化妆品、石斛微粉等在内的10大类、50种深加工产品,70%的产品实现集中投放市场。
 
  在庆云县政府牵线搭桥下,沃森农业与诸多高校和科研院所建立了长期合作关系。在中国中医科学院中药研究所全面指导的同时,与复旦大学合作进行深加工化学成份提取研究,与全国供销总社果蔬农产品生产研究院合作研发新产品,与山东省中医药研究院、江苏农林职业技术学院、山东省农科院、东北林业大学、潍坊植物快繁研究所等合作,设立多个共建实验室。公司每年科研经费投入占销售收入的4%以上,成功申请发明专利3项。
 
  随着石斛深加工产品的不断丰富,吸引了越来越多的人来到沃森农业石斛种植基地参观。庆云县因势利导,围绕尚堂镇沃森农业石斛种植园区,将其打造成石斛小镇。庆云县成立了庆云石斛小镇投资运营公司,并与山东鲁望农业发展集团有限公司签订合作开发协议,启动了1500亩石斛核心种植示范园建设。
 
  要素的集聚催生了新业态的形成。如今,随着石斛产业在庆云县不断延伸,一个围绕铁皮石斛为核心的中医药康养基地正在形成。根据规划,沃森农业将陆续建设石斛观光综合体、石斛配伍药用植物种植园、石斛文化馆、中医馆、体验式展销中心等,打造医、药、养、游、购、娱、创七大业态。
 
  几年前,“九大仙草之一”的铁皮石斛还只能生长在南方,而如今,它不仅扎根在了地属北方的庆云县,而且还延伸出了一大批特色产业。也因此,石斛产业所在的尚堂镇被评为国家级石斛特色小镇。“我们要抢抓乡村振兴发展机遇,围绕农业要强、农村要美、农民要富的总目标,建设农业特色园区、延长石斛产业链条、培育发展新动能,全力打造乡村振兴的庆云样板。”庆云县委书记王晓东说。
 
 
[ 行业资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐行业资讯
点击排行
  

鲁公网安备 37060202000213号