为了防范猪肉品调运、配送到柯城区违规、违法行为的发生，保障供应柯城区的猪肉品质量安全，营造一个公平、公正的猪肉品调运配送的环境。7月3日柯城区畜牧兽医局会同区市场监督管理局开展了猪肉品调运、配送行业执法大检查行动。
从凌晨2点正时出发，共动用三辆执法车、13名执法人员，在柯城区的石华线、苦狮线、320国道等交通要道进行巡查、蹲点，未发现有违规、违法调运猪肉品到柯城区境内的现象。凌晨6点后，执法人员对辖区内的6个乡镇农贸市场(九华乡、石梁镇、沟溪乡、姜家山农商城、航埠镇、华墅乡)猪肉进市场“两章两印”的收取情况进行监督检查，在对柯城区华墅乡华墅菜市场3号猪肉摊位依法检查时发现猪肉胴体印章模糊不清，猪耳朵上挂着1330881-11191487的耳牌(是江西省猪耳标)，猪肉摊主徐某某不能提供动物产品检疫合格证明和肉品品质检验合格证。经请示，执法人员当场做了询问笔录和检查笔录，并将涉案的猪肉122市斤，猪头14.5市斤，全部依法扣押作无害化处理。目前该案已经正式立案查处。
柯城区是衢州市唯一没有生猪屠宰企业的行政区。猪肉品供应主要来源于衢江民心公司、江山市城关屠宰场、常山泰仁屠宰场配送或代宰。平均日销售猪肉量在350头左右。为了确保供应柯城区猪肉品质量安全，让百姓吃上“放心肉”。主要采取定期日常监督巡查和不定期的联合执法检查相结合的工作方式，来维护柯城区“统一配送，分散经营”的猪肉品市场秩序的。
