从月初频繁收到商家的“短信轰炸”，到群发求盖楼、算满减、看秒杀、拼凑单。许多“口头剁手党”也在清空购物车边缘收到“真香警告”。从2009年之前，双十一还是让人拼命想脱单的“光棍节”，十年一晃而过，这个日子已经成为全民狂欢的购物节日。
这不，天猫、京东、苏宁等平台纷纷亮出“战报”，来展示网民们强大的消费力。
从11月11日0点开始至24点结束，来自线上大数据分析平台星图数据显示，2019年共有22个平台、2421个品类、71238个品牌、1857万件商品参与了双11活动。
2019年双十一当天全网交易总额为4101亿元！！！较去年的3143亿元同比增长30.1%。其中被纳入统计的电商平台包括天猫，京东，苏宁，拼多多，贝贝网，当当网，国美在线，蜜芽宝贝，母婴之家，途虎网，唯品会，我买网，亚马逊国际等。
购物盛会圆满收官，各大平台亮出战报
今年的双十一规模空前，各大电商平台都在为双十一发力。天猫仍然是线上最大的消费主战场，紧随其后有京东、拼多多、苏宁等平台，都通过层出不穷的新促销模式和分期手段，让买家心甘情愿的“剁手”，让卖家赚的盆满钵满。
首先来看天猫平台，双十一成交额再创新高，达到2684亿元，同比2018年的2135亿增长25.71%。相信大家都有在热搜频频刷到李佳琦、薇娅的话题，网络红人直播带货也成为了新亮点，其中双十一当晚10点左右，薇娅直播间的观看数一度达到近2000万，同时间李佳琦的直播间也达到了1358万。
KOL超强的带货能力和巨大的流量把买家消费热情掀至高潮，几乎超过50%的商家都通过直播获得新增长。数据统计销售额超亿元的直播间超过了10个，千万元直播间超过了100个。
同时天猫也是新品发布的聚集地，今年双十一有超过100万款的新品选择在天猫发布。整个2019年，天猫发布的新品数量超过9000万款，并且还有2.2万款以上的海外品牌在天猫发布新品。
除天猫以外，京东平台双十一成绩也十分喜人，当日上午京东宣布，11.11全球好物节累计成交金额超1658亿元，这一数字已超过去年双十一的累计成交金额1598亿元；其后在下午14时37分，累计下单金额突破1794亿元；当晚22时55分，京东累计下单金额首次达2000亿元水平。最终“11.11京东全球好物节”累计下单金额定格在2044亿元，较去年的1598亿增长28%左右，交易额同比增速远高于同类竞争对手。同时也超过了今年年中“618十六周年庆”累计下单金额创下2015亿元。
今年双11期间，苏宁超13000家门店全面参战，覆盖从一二线城市到县镇市场，“随时”服务18城覆盖2.3亿人，百亿补贴累计送出超5000万张优惠券，以旧换新累计超200万单。
同时，苏宁百货发布的双十一全程战报显示，双十一期间累计销售同比增长166%，累计买家同比增长131%。苏宁全渠道订单量增长76%，苏宁物流发货完成率达99.6%，新增Super会员超过百万，移动支付笔数同比增长139%！
不论各方战绩如何，天猫将双十一“电商节”转变成了所有电商集体入局的“消费狂欢日”。除了平台的鼎力支持，消费者的热情参与，商家们也为双十一做足准备，超过7万个品牌企业也加入“双十一”，其中今年有299个品牌成交额破亿，相比去年增加63个，其中更有15个品牌单日成交额破10亿。
双十一圆满收官，这些品牌榜上有名
事实上，双十一面前不论人们缺不缺货、算数好不好，他们都企图要用花钱来占一波“便宜”。吃货大军、饮料爱好者们也在摩拳擦掌，“精打细算”的准备囤粮。在今年双十一行业类品销售额排名中，食品饮料行业位列第8，饮料市场也十分热闹。
根据星图数据发布的报告显示，2019年双十一休闲食品市场销售额达36.2亿元，占全网销售额的0.9%；饮料市场销售额达6.32亿元，占全网销售额的0.2%。其中海外购占2.7%，国产品牌以0.4%的微弱优势险胜进口品牌。在品类中碳酸饮料居于榜首，乳饮料次之，而气泡水的比重有所上升，苏打水比重下跌。
在饮料类别中，维他奶、元気森林、可口可乐、巴黎水、荷乐士、达利园、百事可乐、OATLY、养元和三得利等品牌进入前十榜单。从产品单价看，瑞士燕麦奶OTALY和雀巢旗下的巴黎水均价都超过了100元，其它品牌的均价则位于30~80元之间。
而且双十一饮料消费涉及了碳酸饮料、乳饮料、茶饮料、功能性饮料、果蔬汁、气泡水、果味饮料、中草药饮料、苏打水、咖啡奶茶可可饮料等类别。
饮料热卖单品已经揭晓
在年轻消费者的努力下，众多饮料品牌在双十一成绩斐然。其中植基乳饮料和含气饮料成为了饮料消费的“关键词”。
其中饮料单品排名前10为：达利园豆本豆-唯甄豆奶（250ml*24）、维他奶-原味豆奶（250ml*24）、元気森林-日式白桃味苏打气泡水（480ml*12）、农夫山泉炭仌-浓咖啡饮料（270ml*6）、屈臣氏苏打汽水（330ml*24）、可口可乐-朱一龙宠粉礼盒-咖啡+饮料汽水、维他柠檬味茶饮料（250ml*24）、荷乐士-儿童坚果果昔（200ml*12）、巴黎水-原味气泡矿泉水（330ml*24）、百事可乐-原味汽水（330ml*24）。
植物基代乳产品大放异彩，达利豆本豆唯甄豆奶摘得桂冠
来自New Nutrients Businees发布的2019年食品营养十大趋势，植物基连续四年上榜，一下跃居全球第二大食品营养趋势。中国也受到植物基热潮的影响，市场和消费者开始倾向植物基代乳产品。
而适合国民的植物基饮品，一定非豆奶莫属。以维他、达利为代表的企业，开始在豆奶业务也加快布局。例如达利推出一款豆本豆唯甄豆奶，在2019年双十一销量排名第一。这款豆奶精选非转基因大豆，采用微米级研磨技术，口感更加顺滑浓郁，在早餐场景提供优质的蛋白，让人们充满活力。
图源：豆本豆天猫旗舰店
此外荣获亚军品牌的则是维他奶，是80年的的老品牌，一直是80和90后的童年记忆。这款性价比高且蛋白质丰富的饮品皆是采用非转基因大豆制作而成，给人们最适合且最健康的蛋白营养。
除了豆奶，其他类型的植物基代乳产品开始兴起，排名第五的荷乐士凭借“液体软坚果”的产品形态迅速走红。坚果作为优质的蛋白质和不饱和脂肪酸的摄入源，已经不再局限于“零食”形态，而成为一种可以喝的“坚果”，其中每份饮品包含 7 种 7 克混合坚果仁，含4克优质蛋白，非常适合老人和小孩，轻松高效的补充坚果营养。
冬天也要冒泡，双十一饮料榜单气泡水成为大赢家
元気森林、屈臣氏苏打汽水、巴黎水、百事汽水、可口可乐汽水接连上榜都证明了，人们离不开会冒泡泡的日常饮用水。泡水“无糖、无添加、零卡”的优势，圈粉了年轻人群和健身人士。
其中双十一最受欢迎的就是元気森林-日式白桃味苏打气泡水，这款饮料也坚持零糖、零脂、零卡的理念，同时采用日本流行的赤藓糖醇来取代白砂糖，口味是初恋味道的桃子味，在口中溶解时有凉爽感和甜味，同时不容易导致龋齿，好喝到停不下来。
随着饭圈和粉丝经济成为热门，各大品牌开始与明星密切合作，凭借流量抢占预售市场。可口可乐在今年就开始新玩法，在双十一联合朱一龙推出了可口可乐+朱一龙宠粉礼盒。这款礼盒并不是只是可口可乐咖啡和汽水这么简单，它还搭配了朱一龙的签名照以及其他周边，最终售价为109元！礼盒一经推出，30秒5000礼盒就全部售罄。
预售+直播，农夫山泉新品成为大黑马
每次农夫山泉都会给我们带来惊喜，今年也不例外。农夫山泉刚上市不久的炭仌（bing）咖啡就充分结合了天猫双十一“打法”。在预售阶段，农夫山泉以42.13%的预售占比牢牢占据饮料类销售额榜首。此外，炭仌的身影也在薇娅的直播间出现，10月27日薇娅开播以后，1秒售出2万箱炭仌，后台多次紧急加货，一小时内就卖出了整整65000箱。
而且，产品火爆的背后是对农夫山泉产品力的认可，炭仌主要分为无糖黑咖，无糖拿铁以及低糖拿铁三个口味，不含香精和防腐剂。其中无糖黑咖采用阿拉比卡咖啡豆和水制作而成，无蔗糖拿铁使用了巴西+埃塞俄比亚产地拼配、低糖拿铁使用了巴西+危地马拉产地拼配，对咖啡爱好者是一个很好的选择。而且三款产品原料咖啡豆是由农夫山泉烘焙工厂自烘自萃，最大程度保证咖啡香气和营养。真正让人们在任何时候都可以喝到好咖啡。
看完了双十一饮料战绩，你是否猜中了今年的爆品呢？
