近日，英氏忆格创新品类教育方式，宣布12345婴幼儿餐厅正式云开业。此举引发了母婴市场与消费者的热切关注。
英氏忆格，作为国内辅食头部品牌英氏全新孵化的高端子品牌，其实从2月上市起，便对辅食市场产生了持续震动。其开创“辅食5阶精准喂养体系”，突破了传统的单一卖产品的方式，转变角度，进行辅食分阶喂养科普，打破了消费者与辅食产品之间的知识阻隔，搭起了辅食选购的“桥梁”，为母婴生态破冰，上市即受追捧。
而此次12345婴幼儿餐厅的云开业，则是英氏忆格科普品类知识的又一新载体。编者在直播中了解到，该餐厅只有餐单没有食谱:1阶细腻补铁餐、2阶咀嚼补钙餐、3阶均衡补锌餐、4阶多彩认知餐、5阶探索滋味餐。不同餐单对应着不同阶段宝宝的特点，5种餐单映射了英氏忆格独特的5阶精准喂养体系——该体系是英氏忆格联合中国妇幼保健协会，儿童营养学、儿童综合医学、儿童保健科学等领域多名专家提出来的辅食喂养解决方案，从宝宝生理、营养、感知力三维度洞察宝宝成长特征需求，将宝宝辅食添加过程划分为5个阶段，1阶能坐了，2阶爱咬了，3阶爬得溜，4阶能独站，5阶走得稳，“数字+宝宝发育显著特征”的阶段命名，抛弃了月龄框限，让辅食精确到了宝宝个体，让每个宝妈都快速、精准匹配自家宝贝应该吃的辅食，高效精准成为英氏忆格的核心标签。
12345婴幼儿餐厅，主要是用趣味游戏的科普方式，让观众感受不同阶段辅食的区别。比如在云开业过程中，嘉宾盲吃1~3阶的米粉，亲自体会从细腻到可咀嚼的口感。现场巨型波波池模拟米粉各阶段的颗粒差别、分阶游戏等。除此之外，还有来自中国营养学会的注册营养师吴佳分享辅食分阶喂养知识、答疑解惑。趣味性与科普性相结合，观众对辅食分阶有了更完整、深刻的理解。
此次云开业，英氏忆格携手中国妇幼保健协会共同发布了由多名婴幼营养领域专家，通过科学实践共同撰写的《中国婴幼儿辅食分阶喂养指导手册》。整本手册涵盖婴幼儿辅食喂养各方面要点，是妈妈们不可多得的一本“带娃宝典”。对于行业来说，辅食行业从此有了权威引导，有“矩”可循，无疑将迎来巨大变革。
作为中国首个婴幼儿辅食餐厅，本次的云开业与未来更多连锁店的落地，都意味着品牌主打的辅食分阶喂养理念可视化、IP化，意味着分阶理念、分阶产品将会更进一步靠近消费者。但英氏忆格想做的，绝不仅仅是想让更多的消费者了解、接受辅食分阶，而是以领跑者姿态，试图打破整个辅食行业发展僵局，寻找新增长力。
英氏在辅食之路的全新飞跃，让整个行业和消费者看到英氏在婴幼儿辅食上的坚持与用心。我们很难不去猜想，辅食行业新的“春天”是否已经悄然来临?
